Extrato de Semente de Funcho

O extrato das sementes de Funcho (Foeniculum vulgare), fornecido como óleo essencial, oleorresina e extrato em pó padronizado. Os principais compostos voláteis são o trans-anetol (50 a 80 por cento do óleo essencial) e a fencona (5 a 30 por cento). Utilizado em suplementos de suporte digestivo, produtos de suporte à amamentação (posicionamento galactagogo) e em aplicações de aromatização com sabor de alcaçuz-anis.

Pó de fluxo livre amarelo-claro a marrom, ou óleo essencial amarelo-pálido.

Fornecemos Extrato de Semente de Funcho de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e demais certificações relevantes para o produto e a produção.

Os graus comuns de mercado incluem Óleo Essencial de Funcho (destilado a vapor, grau alimentício e farmacêutico), Oleorresina de Funcho (concentrado extraído por solvente), Extrato em pó de Funcho 4:1 a 10:1 grau suplemento, e a diferenciação entre Funcho Doce (var. dulce) e Funcho Amargo (var. vulgare).

Remessas a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de trans-anetol (GC), teor de fencona, teor de estragol (sujeito a limites máximos em aplicações alimentícias), solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.

O funcho é usado como alimento, medicamento e aromático desde pelo menos o antigo Egito. A planta pertence à família Apiaceae (a família da cenoura e da salsa), e as sementes, folhas e bulbos têm aplicações culinárias e medicinais distintas. O óleo essencial das sementes é o principal extrato comercial para aplicações de aroma e suplementos.

A produção industrial ocorre por destilação a vapor (para óleo essencial), extração por solvente (para oleorresina) e extração aquosa ou hidroalcoólica (para extratos em pó grau suplemento). A variedade de origem influencia significativamente a composição: o funcho doce (var. dulce) destaca o trans-anetol e é preferido para aplicações de sabor doce e suplementos; o funcho amargo (var. vulgare) apresenta maior teor de fencona para aplicações em licores e produtos amargos.

Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA (GRAS), pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo. A Agência Europeia de Medicamentos publicou monografias para o funcho como medicamento herbal tradicional para queixas digestivas e como expectorante.

O teor de estragol (componente volátil minoritário com limites regulatórios devido a preocupações genotóxicas em doses elevadas) é monitorado em aplicações farmacêuticas e alimentícias. O funcho doce e as aplicações em suplementos para adultos geralmente se mantêm dentro das margens de segurança estabelecidas.

O posicionamento estratégico combina suplementos de suporte digestivo, aplicações especializadas de suporte à lactação, medicina herbal tradicional e aplicações de aroma e especiaria.

• Suplementos alimentares de suporte digestivo e carminativos: distensão abdominal, cólicas e conforto digestivo (a aplicação dominante no segmento de suplementos)
• Suplementos de suporte à lactação e amamentação (posicionamento galactagogo)
• Produtos digestivos pediátricos: água de cólica (gripe water) e formulações digestivas infantis
• Aplicações em especiarias e aromas: panificação, embutidos, peixes, licorerias
• Medicina herbal tradicional: aplicações digestivas e de lactação
• Aromatização de chás e bebidas: chás de funcho e blends de ervas
• Aplicações refrescantes bucais (mukhwas tradicional indiano)
• Aplicações farmacêuticas: medicamentos carminativos e digestivos em alguns mercados