Descrição
Extrato padronizado de Melão-de-São-Caetano (Momordica charantia, também conhecido como melão-amargo ou karela), padronizado ao teor de charantina. Utilizado em suplementos alimentares de manejo glicêmico e suporte ao diabetes em todo o mundo.
Pó de livre escoamento amarelo-claro a marrom-amarelado, com sabor amargo característico. Altamente solúvel em água.
Fornecemos Extrato de Melão-de-São-Caetano grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os grades comerciais usuais incluem 10 por cento de Charantina (grade padrão para suplementos), 15 por cento de Charantina (grade premium), Pó 10:1 de Fruto Integral de Melão-Amargo (extrato em razão de menor custo) e Extrato de Melão-Amargo Silvestre (variante premium do melão-amargo-da-montanha, Momordica charantia var. abbreviata).
Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de charantina (HPLC), saponinas totais, solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.
Introdução
O melão-de-São-Caetano é uma trepadeira tropical cultivada na Ásia, África e Caribe tanto como alimento quanto como medicamento. O fruto é utilizado na medicina ayurvédica e na Medicina Tradicional Chinesa há séculos para manejo glicêmico e queixas digestivas.
A produção industrial é feita por extração com água quente ou hidroalcoólica de fruto seco de melão-de-São-Caetano, seguida de purificação e padronização ao teor definido de charantina. A charantina é uma mistura de duas saponinas esteroidais (β-sitosteril-glicosídeo e 5,25-estigmastadien-3β-ol-glicosídeo) tradicionalmente identificadas como o principal ativo hipoglicemiante.
Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes no mundo.
As evidências clínicas para a suplementação com melão-de-São-Caetano no manejo do diabetes tipo 2 são mistas, mas em geral apoiam efeitos modestos de redução glicêmica em doses suficientemente altas (tipicamente 2 a 6 gramas de extrato por dia). O composto está entre os ingredientes botânicos de manejo glicêmico mais amplamente utilizados nos mercados asiáticos e do sul da Ásia.
O posicionamento estratégico tem como alvo os segmentos de suplementos alimentares de manejo glicêmico e suporte ao diabetes, com mercados consolidados na Ásia, sul da Ásia e em comunidades da diáspora asiática no mundo.
Onde é usado
- Suplementos alimentares de manejo glicêmico: aplicação comercial dominante
- Formulações de suporte ao diabetes e saúde metabólica
- Suplementos posicionados para controle de peso e síndrome metabólica
- Medicina ayurvédica tradicional: formulações de karela
- Formulações de produtos da Medicina Tradicional Chinesa
- Bebidas funcionais: wellness shots e chás de ervas amargos
- Fórmulas metabólicas combinadas com berberina, canela e cromo
- Aplicações em pesquisa farmacêutica
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó de livre escoamento amarelo-claro a marrom-amarelado |
| Teor de charantina (HPLC) | 10% / 15% (conforme grade) |
| Saponinas totais | ≥ 20% |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% |
| Resíduo por ignição | ≤ 5,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de microrganismos | ≤ 1000 cfu/g |
| Origem | Fruto seco de Momordica charantia |
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