Extrato de Cranberry

Extrato padronizado do cranberry americano (Vaccinium macrocarpon), caracterizado pelo teor de proantocianidinas tipo-A (PAC-A). É o principal ingrediente botânico para suplementos de saúde do trato urinário no mundo. As PACs tipo-A são a característica estrutural que distingue o cranberry da uva e de outras fontes de PACs e que fundamenta a atividade exclusiva de antiadesão contra E. coli uropatogênica.

Pó de livre escoamento rosa-avermelhado a vermelho-escuro. Altamente solúvel em água.

Fornecemos Extrato de Cranberry grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção. Há grades com certificação orgânica disponíveis.

Os grades comerciais usuais incluem 5 por cento de PAC pelo método BL-DMAC (linha de base para fortificação alimentar), 10 por cento de PAC por BL-DMAC (grade padrão para suplementos), 25 por cento de PAC por BL-DMAC (grade premium para suplementos), formato de cápsula padronizado com 36 mg de PAC (grade posicionado em dose clínica) e Pó Integral de Fruta de Cranberry (grade de suco seco por spray-drying para fortificação e cor natural).

Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo proantocianidinas por BL-DMAC (método padrão da indústria), solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.

O cranberry é utilizado como remédio popular para a saúde urinária na América do Norte desde, ao menos, o século XVII. A descoberta, na década de 1990, de que as proantocianidinas tipo-A inibem a adesão de E. coli uropatogênica às células uroteliais ofereceu a base mecanística moderna para o uso tradicional.

A produção industrial é feita por extração com água quente e etanol de bagaço seco de cranberry ou da fruta integral, seguida de concentração e secagem por spray. Os grades premium padronizados em PAC exigem purificação cromatográfica adicional ou separação por membranas.

O método analítico padrão da indústria é o ensaio BL-DMAC, que fornece quantificação reprodutível de PAC calibrada contra o padrão de referência procianidina A2. Métodos antigos de equivalente A2 superestimam o teor de PAC em relação ao BL-DMAC em aproximadamente 4 a 5 vezes.

Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA (GRAS), pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo. A EFSA aprovou uma alegação de saúde qualificada para produtos de cranberry com 36 mg de PAC por dia para mulheres com ITU recorrente em alguns mercados.

O posicionamento estratégico é dominado pelos suplementos de saúde do trato urinário no mundo, com fortes aplicações nos canais de saúde da mulher e de cuidados sêniores.

• Suplementos alimentares para saúde do trato urinário (aplicação comercial dominante no mundo)
• Formulações para saúde da mulher e prevenção de ITUs recorrentes
• Bebidas funcionais: drinques posicionados para saúde urinária e como superfrutas
• Cosméticos para a pele: formulações antioxidantes e antienvelhecimento
• Suplementos pet voltados à saúde urinária
• Alimentos funcionais fortificados e barras
• Formulações de suplementos voltadas ao público sênior
• Formatos premium de suplementos em gomas e mastigáveis