Descrição
Extrato polifenólico da casca de Romã (Punica granatum), padronizado em ácido elágico ou em polifenóis totais. A casca contém concentrações substancialmente mais elevadas dos elagitaninos característicos do que os arilos comestíveis, o que a torna a matéria-prima industrial preferida para extratos padronizados.
Pó de fluxo livre amarelo-amarronzado a marrom-escuro. Altamente hidrossolúvel.
Fornecemos Extrato de Casca de Romã de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e demais certificações relevantes para o produto e a produção.
Os graus comuns de mercado incluem 40 por cento de Ácido Elágico (o grau padrão de suplemento), 70 por cento de Ácido Elágico (grau premium), 90 por cento de Ácido Elágico (grau de alta gama concentrado) e graus com 40 por cento de Polifenóis com posicionamento de fruta inteira.
Remessas a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de ácido elágico (HPLC), polifenóis totais, solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.
Introdução
A romã é cultivada há mais de 5.000 anos no Oriente Médio, no Norte da África e no Sul da Ásia, onde figura nas tradições médicas persa, grega e indiana. A fruta despontou como líder da categoria de superfrutas nos mercados ocidentais durante os anos 2000, após pesquisas sobre seu conteúdo polifenólico.
A produção industrial ocorre por extração com água quente das cascas de Romã secas (subproduto rico em polifenóis da fabricação de suco), seguida de purificação cromatográfica, descoloração e secagem por atomização até teor definido de ácido elágico.
Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo.
Os elagitaninos da romã são metabolizados pela microbiota intestinal em urolitinas, compostos responsáveis por muitos dos efeitos biológicos observados em células humanas. As evidências clínicas sustentam aplicações em saúde cardiovascular, marcadores inflamatórios e função cognitiva em adultos mais velhos.
O posicionamento estratégico combina suplementos antioxidantes premium, cosméticos para a pele e aplicações em bebidas funcionais aproveitando o posicionamento de superfruta da Romã para o consumidor.
Onde é usado
- Suplementos alimentares antioxidantes: formulações cardiovasculares e de longevidade
- Cosméticos para a pele: séruns anti-idade e cosméticos antioxidantes
- Suplementos beauty-from-within com posicionamento de saúde da pele
- Bebidas funcionais: shots premium de bem-estar e bebidas de superfrutas
- Formulações de suplementos de suporte ao trato urinário
- Aplicações veterinárias para suporte antioxidante em animais idosos
- Aplicações premium em alimentos e snacks fortificados
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó de fluxo livre amarelo-amarronzado a marrom-escuro |
| Teor de ácido elágico (HPLC) | 40% / 70% / 90% (conforme o grau) |
| Polifenóis totais | ≥ 40% |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% |
| Resíduo por ignição | ≤ 5,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Origem | Cascas de Punica granatum |
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