Glicerina Bruta Variante Grau Alimentício

Produto de glicerina semirrefinada, com teor de glicerol de 80 a 95 por cento, derivado da hidrólise de óleos vegetais grau alimentício e não do processamento de biodiesel. Distingue-se da glicerina bruta grau técnico pelo perfil de impurezas residuais e pela compatibilidade alimentar.

Líquido viscoso amarelo-pálido. Higroscópico e miscível em água. O perfil de menor pureza em relação ao glicerol refinado grau alimentício reflete o teor retido de matéria mineral e graxa proveniente de purificação final incompleta.

Fornecemos glicerina semirrefinada compatível com alimentos de fabricantes da China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.

Os formatos comerciais habituais incluem teores de glicerol de 80%, 85% e 95%, todos provenientes de matérias-primas vegetais com compatibilidade documentada com a cadeia alimentar. Certificação livre de metanol e perfil completo de solventes residuais são padrão.

Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de glicerol, teor de água e cinzas, MONG (matéria orgânica não-glicerol), resíduo de metanol e metais pesados.

A glicerina bruta, na compreensão convencional, é o fluxo de subproduto da fabricação de biodiesel, compreendendo de 40 a 80 por cento de glicerol com teor substancial de sal, metanol e matéria orgânica não-glicerol (MONG). Esse material não é compatível com alimentos sem refino adicional extensivo.

O produto aqui descrito é uma glicerina semirrefinada compatível com a cadeia alimentar, derivada da hidrólise de óleo vegetal grau alimentício e não do processamento de biodiesel. A distinção é relevante: a procedência da matéria-prima e o histórico de processamento determinam o perfil de impurezas residuais e a elegibilidade regulatória para uso alimentar e em rações.

A produção envolve hidrólise de óleos vegetais refinados (soja, canola, palma), seguida pela separação das fases de ácidos graxos e glicerol-água, purificação parcial e concentração até 80 a 95 por cento de glicerol. O refino final até a pureza grau alimentício de 99,5 por cento é omitido por razões de custo nesta classe de produto.

A certificação livre de metanol distingue este material da glicerina bruta derivada de biodiesel. A documentação de alergênicos da matéria-prima vegetal sustenta o uso em nutrição animal e em aplicações industriais selecionadas de contato com alimentos.

O custo é substancialmente menor que o do glicerol refinado grau alimentício, com a contrapartida de uma faixa mais estreita de aplicações aceitáveis e escrutínio mais rigoroso da documentação de matéria-prima e processo.

• Umectante e fonte energética em ração animal, quando o glicerol refinado premium não é necessário
• Aplicações umectantes semiúmidas em pet food
• Aplicações industriais de contato com alimentos, incluindo agentes desmoldantes e plastificantes
• Umectante em tabaco no posicionamento de produtos de menor custo
• Veículo para sistemas de sabor e palatabilizantes em ração animal
• Fabricação de filmes comestíveis e tripas em níveis de desempenho mais baixos
• Substrato de fermentação em biotecnologia industrial grau alimentício