Extrato de Semente de Brócolis

Extrato padronizado de sementes e brotos de Brócolis (Brassica oleracea), padronizado principalmente ao teor de glucorafanina (precursor estável) e, em alguns grades, ao teor de sulforafano ativo. A classe de compostos está entre os principais ativadores naturais da via NRF2, com indução documentada de vias de detoxificação e atividade de proteção celular.

Pó de livre escoamento esbranquiçado a amarelo-esverdeado claro. Altamente solúvel em água para grades de glucorafanina; os grades com sulforafano ativo exigem manejo cuidadoso de estabilidade.

Fornecemos Extrato de Semente de Brócolis grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.

Os grades comerciais usuais incluem 0,1 a 1 por cento de Sulforafano (grades com sulforafano ativo), 4 por cento de Glucorafanina (linha de base com bom custo-benefício), 10 por cento de Glucorafanina (grade padrão para suplementos), 13 por cento de Glucorafanina (grade premium em linha com as especificações BroccoMax) e 40 por cento de Glucorafanina (grade concentrado de alta gama). Estão disponíveis formulações com enzima ativa (mirosinase) estabilizada para conversão em sulforafano in vivo.

Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de glucorafanina (HPLC), teor de sulforafano quando aplicável, atividade de mirosinase quando aplicável, solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.

O Extrato de Semente de Brócolis surgiu comercialmente no final dos anos 1990, após pesquisas conduzidas por Paul Talalay na Universidade Johns Hopkins identificarem o sulforafano como o principal composto quimioprotetor do brócolis. O composto é gerado in vivo por hidrólise catalisada pela mirosinase do precursor estável glucorafanina, no momento do dano ao tecido vegetal (mastigação) ou pelo metabolismo da microbiota intestinal.

A produção industrial é feita por extração aquosa ou hidroalcoólica de sementes de brócolis (a maior fonte de glucorafanina em comparação ao brócolis maduro) ou de brotos, seguida de purificação e padronização. Os grades com sulforafano ativo exigem processos controlados de conversão enzimática e estabilização.

Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes no mundo.

O sulforafano está entre os ativadores da via NRF2 mais estudados, com indução documentada de enzimas de detoxificação de fase II (glutationa-S-transferase, NAD(P)H quinona oxidorredutase e outras) e efeitos correspondentes de proteção celular em pesquisas em cultura celular, em animais e em estudos clínicos emergentes em humanos. O composto é objeto de pesquisa clínica oncológica em andamento, em especial para aplicações de prevenção e adjuvantes.

O posicionamento estratégico tem como alvo suplementos alimentares premium de detoxificação, antienvelhecimento e longevidade no mundo, com forte posicionamento científico que sustenta preço premium em relação a suplementos antioxidantes genéricos.

• Suplementos alimentares de suporte à detoxificação: posicionamento de indução de enzimas hepáticas de fase II e proteção celular
• Suplementos alimentares antienvelhecimento e de longevidade: posicionamento de ativação da via NRF2
• Formulações premium de suplementos antioxidantes
• Bebidas funcionais: detox shots e drinques wellness
• Aplicações em pesquisa farmacêutica, incluindo pesquisa oncológica
• Cosméticos para a pele: formulações antienvelhecimento e de proteção cutânea
• Nutrição esportiva: produtos posicionados para recuperação e ação anti-inflamatória
• Fortificação premium de alimentos com posicionamento superalimento