Descrição
Carotenoide xantofila vermelho produzido principalmente a partir da microalga Haematococcus pluvialis. Utilizada como antioxidante de alta potência em suplementos alimentares premium, produtos de saúde ocular, nutrição esportiva e como corante e suplemento de crescimento em rações de aquicultura (maior aplicação global em volume).
Pó, oleorresina ou beadlets microencapsulados vermelho-escuro a vermelho-amarronzado. Altamente sensível à oxidação; fornecida com estabilização antioxidante em embalagens protegidas.
Fornecemos Astaxantina grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os grades comerciais usuais incluem Astaxantina em Pó a 2 por cento (grade para suplementos com bom custo-benefício), Astaxantina em Beadlet a 2,5 por cento (formato premium solúvel em água fria), Astaxantina em Oleorresina a 5 por cento (grade de referência para suplementos), Astaxantina em Oleorresina a 10 por cento (grade premium) e Astaxantina em Pó Grade Ração de 1,5 a 2 por cento (para pigmentação de rações de salmão e truta).
Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de astaxantina (HPLC), carotenoides totais, solventes residuais, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A astaxantina é o carotenoide responsável pela coloração vermelha da carne do salmão, da carapaça da lagosta e do caranguejo e das penas dos flamingos. O composto está entre os antioxidantes naturais mais potentes conhecidos por medidas in vitro de sequestro de radicais, com atividade reportada muitas vezes superior à da vitamina E e do betacaroteno.
A produção industrial para grades premium é feita por cultivo da microalga verde Haematococcus pluvialis sob condições de estresse (alta luminosidade, restrição de nutrientes) que induzem o acúmulo de astaxantina em até 4 a 5 por cento da biomassa seca, seguida de rompimento celular, extração com CO2 supercrítico e formulação em oleorresina, beadlet ou pó. A astaxantina sintética (predominantemente utilizada em ração de aquicultura) é produzida por síntese química a partir do precursor isoforona e regulada separadamente da astaxantina natural em muitos mercados de suplementos.
Classificada como Geralmente Reconhecida como Segura (GRAS) pela FDA dos EUA (origem natural), aprovada como Novel Food na UE e aprovada para uso em suplementos alimentares e ração de aquicultura nos principais mercados do mundo.
Evidências clínicas apoiam aplicações em envelhecimento da pele, recuperação no exercício, fadiga ocular e marcadores cardiovasculares em doses típicas de 4 a 12 mg por dia. O composto foi alvo de mais pesquisas clínicas do que a maioria dos ingredientes carotenoides premium.
O posicionamento estratégico combina suplementos alimentares premium e cosméticos para a pele (aplicações de alto valor unitário) com pigmentação de ração de aquicultura (maior aplicação em volume).
Onde é usado
- Suplementos alimentares antioxidantes premium: aplicação dominante em suplementos
- Formulações de saúde ocular e suporte à visão
- Nutrição esportiva: posicionamento para recuperação, resistência e suporte articular
- Cosméticos para a pele: séruns antienvelhecimento premium e formulações de proteção UV
- Suplementos de beleza de dentro para fora e gomas
- Ração para aquicultura: pigmentação da carne de salmão e truta (maior aplicação global em volume)
- Bebidas funcionais: wellness shots premium e drinques antioxidantes
- Suplementos pet premium voltados à saúde da pele, pelagem e imunidade
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó, oleorresina ou beadlets vermelho-escuro a vermelho-amarronzado |
| Teor de astaxantina (HPLC) | 2% / 2,5% / 5% / 10% (conforme grade) |
| Carotenoides totais | tipicamente 1,05 vezes o teor de astaxantina |
| Perda por secagem | ≤ 8,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Solventes residuais | Dentro dos limites ICH Q3C |
| Contagem total de microrganismos | ≤ 1000 cfu/g |
| Origem | Microalga Haematococcus pluvialis |
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