クエン酸亜鉛

クエン酸の亜鉛塩で、元素亜鉛を約31%供給し、一般的な有機亜鉛塩の中で最高の積載量を有します。硫酸亜鉛より清浄な風味、グルコン酸亜鉛より高い元素分率を備え、世界中の歯磨剤製剤における標準亜鉛形態です。

白色から灰白色の無臭微粉末です。水にわずかに溶け、希酸に易溶です。無水物、二水和物、三水和物の各結晶形があり、商業市場では二水和物および三水和物が主流です。

当社は、ISO、FSSC 22000、Halal、Kosherその他製品および生産に関連する認証を保有する中国メーカーから、食品グレードおよび医薬品グレードのクエン酸亜鉛を供給いたします。

市場で一般的なグレードには、無水食品グレード(亜鉛約34%)、二水和物(亜鉛約31%)、三水和物(亜鉛約30%)、USP/EP医薬品グレード、ならびに歯磨剤製造向けに粒度を管理したオーラルケアグレードがあります。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応いたします。含量、亜鉛含量、乾燥減量、カドミウム、鉛、微生物試験を網羅したロット別COAを発行します。

クエン酸亜鉛はクエン酸の亜鉛塩で、商業的には発酵由来クエン酸を炭酸亜鉛または酸化亜鉛と反応させて製造されます。下流の結晶化工程により、食品、サプリメント、オーラルケア、医薬品用途に用いられる無水物、二水和物、三水和物が得られます。

EUでは、規則(EC)1925/2006および指令2002/46/ECに基づき食品サプリメントおよび食品強化に承認された亜鉛源として規制され、米国FDAでは食品および歯磨剤への使用についてGenerally Recognized as Safeに分類され、USPおよびEP薬局方に収載され、JECFAでは亜鉛のグループ暫定最大耐容1日摂取量の枠組のもと承認されています。

元素亜鉛含量約31%により、クエン酸亜鉛は積載量の点で硫酸亜鉛一水和物(亜鉛23%)と酸化亜鉛(亜鉛80%)の中間に位置し、酸化亜鉛より大幅に優れた溶解性と風味を備えます。バイオアベイラビリティ試験では、健常成人においてクエン酸亜鉛の吸収率はグルコン酸亜鉛および硫酸亜鉛と同等で、胃耐性は硫酸亜鉛よりわずかに優れることが一般的に報告されています。

本化合物の支配的な商業用途は世界のオーラルケア分野です。クエン酸亜鉛は主要歯磨剤ブランドすべてが販売する抗プラーク・抗歯石歯磨剤系の有効成分であり、Streptococcus mutansの増殖を阻害し口臭の原因となる揮発性硫黄化合物の形成を低減します。本用途では粒度管理が決定的に重要で、シリカ研磨剤との分散性および研磨適合性を確保するため、オーラルケアグレードは厳格な仕様で供給されます。

戦略的位置付けは用途主導です。オーラルケアが最大の単一市場であり、サプリメントおよび強化用途が第二の柱で、後者ではグルコン酸亜鉛と元素積載量で、硫酸亜鉛と風味および胃耐性で競合します。

• 歯磨剤および洗口液。オーラルケアにおける抗プラーク、抗歯石、口臭管理訴求の主流亜鉛形態
• 食事性亜鉛サプリメント:錠剤、カプセル、粉末ドリンクミックス
• 朝食用シリアル、パン、植物性飲料、乳幼児栄養の亜鉛強化
• 機能性食品および代替食のミネラルプレミックス成分
• 医薬品咀嚼錠および経口液
• バイオアベイラビリティおよび嗜好性が重要な飼料用亜鉛源
• グルコン酸亜鉛に代わる風邪・インフルエンザ用トローチ
• 栄養バーおよび免疫サポート製剤