製品説明
合成DL-α-トコフェロールの酢酸エステルであり、遊離アルコールと比較して酸化的に安定で保存期間が延長されたビタミンEを提供します。油相配合への分散の容易さのための液状形態。in vivoで加水分解されて活性トコフェロールを遊離します。
淡黄色~琥珀色の透明な粘性液体。脂質、油、食品グレードエタノールに可溶;水には不溶。アセチル基がフェノール性ヒドロキシ基を保護することで、本来であれば保管中に酸素と反応するこの基を遮断するため、遊離トコフェロールよりも酸化的に安定です。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから食品グレードおよび医薬品グレードの酢酸トコフェロール液状品を供給しています。
市場で一般的なグレードには、食品グレードDL-α-トコフェロール酢酸エステル(FCC適合、最低含量96%)、BP/USP/EP規格に適合する医薬品グレード、ならびに動物栄養強化用の飼料グレードがあります。
バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、比旋光度、屈折率、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
酢酸トコフェロール(ビタミンEアセテートとも呼ばれます)はα-トコフェロールの酢酸エステルであり、天然または合成α-トコフェロールのアセチル化により生産されます。合成形態(DL-α-トコフェロール酢酸エステル、all-rac-α-トコフェロール酢酸エステルとも記載される)は8つの立体異性体のラセミ混合物であり、天然D-α-トコフェロール酢酸エステルと比較してコストが大幅に低いため、商業使用における主流形態となっています。
エステル結合は遊離トコフェロールの酸化防止活性を担うフェノール性ヒドロキシ基を遮断します。これは、酢酸トコフェロールが食品および化粧品マトリックスにおいて酸化防止剤として実質的に不活性であることを意味しますが、エステルはin vivoで(腸および皮膚のエステラーゼにより)加水分解され、活性トコフェロールが遊離します。保管中の酸化安定性と保存期間中の即時の酸化防止機能との間のトレードオフです。
実質的にすべての主要市場で食品および化粧品用途に規制されています。BP、USP、EP、JPの薬局方に収載されています。成人の推奨食事摂取量(α-トコフェロール換算)は1日あたり15mgです。
戦略的地位はミックストコフェロール濃縮物と大きく異なります。すなわち、酢酸トコフェロールは保管安定性が優先されるビタミンE栄養強化および化粧品用途で選好される形態であり、ミックストコフェロール濃縮物は保存期間中の活性ラジカル捕捉が優先される食品および飼料の酸化防止機能で選好される形態です。
使用される場面
- 化粧品スキンケア:アンチエイジングセラム、ローション、日焼け止め、脂質ベース処方。世界のこのセグメントにおける主流のビタミンE形態
- 医薬品油性および外用製剤
- 栄養補助食品:ソフトカプセルおよび油性ビタミンEサプリメント
- 機能性食品および乳児用調製粉乳のビタミンE強化
- 動物飼料およびペットフードのビタミンE強化
- ヘアケアおよびパーソナルケア処方
- 食品製造のビタミン強化用プレミックスおよびプレミックス系
- スポーツ栄養および臨床栄養処方
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色~琥珀色の透明な粘性液体 |
| 含量(HPLC) | 96.0% ~ 102.0% |
| 比旋光度 | −0.01° ~ +0.01°(ラセミ体) |
| 屈折率(20℃) | 1.494 ~ 1.499 |
| 遊離トコフェロール | ≤ 2.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
| 酸価 | ≤ 2 mg KOH/g |
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