製品説明
Camellia sinensisの茶葉から得られる標準化エキスのファミリーで、緑茶、白茶、烏龍茶、紅茶、プーアル茶の各品種を取り揃えています。用途に応じて、総ポリフェノール、カテキン、EGCG(エピガロカテキン-3-ガレート)、テアフラビン(紅茶の主要ポリフェノール)、L-テアニン、カフェイン含量に標準化されています。
淡黄色から褐色の流動性に優れた粉末で、発酵茶品種(烏龍、紅、プーアル)はより濃い色調となります。水溶性が高い特性があります。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他の製品・製造関連認証を取得した中国メーカーから食品グレードの茶エキスを供給しております。有機認証およびカフェインレスグレードも広くご提供可能です。
市場で一般的なグレードには、緑茶ポリフェノール95%/EGCG 50%(サプリメント主力グレード)、緑茶ポリフェノール98%/EGCG 80%(プレミアムグレード)、カフェインレス緑茶エキス(カフェインフリーグレード)、紅茶テアフラビン25%(プレミアム紅茶グレード)、烏龍茶エキス(ポリフェノール5~30%)、プーアル茶エキス(特殊発酵茶グレード)、インスタント茶パウダー(茶飲料用途)、L-テアニン20~98%(一部用途では別途カタログ)がございます。
バルク出荷および小ロット(低MOQ)出荷に対応。ロットごとのCOAには、総ポリフェノール、カテキンプロファイル(HPLC)、EGCG含量、カフェイン含量、該当する場合のテアフラビン、残留溶媒、重金属、農薬残留、微生物試験の結果を記載します。
イントロダクション
茶は中国で少なくとも4000年にわたり消費されてきており、水に次いで世界的に2番目に多く消費されている飲料です。工業的茶エキス生産はインスタント茶飲料市場向けに19世紀後半に開始され、茶ポリフェノールの健康ベネフィットに関する研究がサプリメント用途を牽引した1990年代および2000年代に大幅に拡大しました。
工業的には、茶葉を熱水抽出し、その後精製、必要に応じてカフェイン除去(二酸化炭素、酢酸エチル、または熱水プロセスを使用)、規定のポリフェノールまたは特定成分含量への濃縮を行います。主要バリアントは原料茶の加工法により決定されます:緑茶(非発酵、高カテキン含量)、烏龍(半発酵)、紅茶(完全発酵、テアフラビン豊富)、プーアル(微生物発酵)。
米国FDA、欧州食品安全機関(極めて高用量での肝毒性症例報告を受け、サプリメント中のEGCG含量に特定の上限あり)、その他世界各国の規制当局により食品原料としての使用が認められています。
茶ポリフェノール、特に緑茶カテキンEGCGは世界的に最も研究されている天然抗酸化剤の一つであり、体重管理、循環器、代謝健康用途を裏付ける広範な臨床研究があります。紅茶テアフラビンは循環器エンドポイントに関する新興の臨床エビデンスを有しています。
戦略的ポジショニングは世界的に抗酸化、体重管理、循環器、認知サポートサプリメント全般にわたっており、茶品種および標準化プロファイルによる相当な差別化が可能です。
使用される場面
- 抗酸化・エイジングケアサプリメント:世界的に最も主要な商業用途
- 体重管理およびサーモジェニックサプリメント(緑茶エキスは最も確立されたサーモジェニック原料の一つ)
- 循環器サポートサプリメント処方
- 認知サポートおよびエナジーサプリメント(通常カフェイン含有グレード)
- 機能性飲料:RTD茶、プレミアムアイスティー、ウェルネス飲料
- 化粧品スキンケア:抗酸化、エイジングケア、脂性肌処方
- スポーツ栄養:プレワークアウトおよびファットバーナー処方
- 食品・飲料の抗酸化用途:油脂・調理食品における合成抗酸化剤の天然代替
- プレミアムペットフード:抗酸化およびウェルネス訴求ペット製品
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から褐色の流動性に優れた粉末(品種による) |
| 総ポリフェノール(UV) | 95% / 98%(プレミアム緑茶グレード) |
| EGCG含量(HPLC) | 40% / 50% / 80%(グレードによる) |
| 総カテキン | ポリフェノールの ≥ 80%(緑茶) |
| テアフラビン(紅茶) | ≥ 25%(プレミアム紅茶グレード) |
| カフェイン | 通常 5% ~ 10% / ≤ 0.5%(カフェインレスグレード) |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 原料 | Camellia sinensis の葉(品種による) |
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