ホスファチジルセリン

脳細胞膜に高濃度で存在する天然のリン脂質であり、細胞シグナル伝達、膜の流動性、神経伝達物質放出において中心的な役割を果たします。認知ヘルスおよび記憶サプリメント処方の主要な活性成分として使用されます。

特徴的なにおいを持つ黄色～褐色がかった黄色の粉末。表示要件に応じ、主として大豆由来またはヒマワリ由来（非GMO）の原料が供給されています。

当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから食品グレードのホスファチジルセリンを供給しています。

市場で一般的なグレードには、20%PS（標準商業グレード）、50%PS（プレミアム濃縮品）、70%PS（カプセル用途向け高純度グレード）、ならびにクリーンラベルおよびアレルゲン感受性処方向けのヒマワリ由来非GMO PSがあります。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。PS含量、リン脂質プロファイル、過酸化物価、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。

ホスファチジルセリンは細胞膜における4つの主要リン脂質クラスの一つであり、脳神経細胞に最も高濃度で存在し、全脳リン脂質の約15%を占めます。細胞シグナル伝達、神経伝達物質放出、シナプス機能において重要な役割を果たします。

工業生産はホスホリパーゼDを用いたホスファチジルコリンの酵素的変換により進行し、基質となるリン脂質は大豆レシチン（歴史的に主流の供給源）またはヒマワリレシチン（非GMOプレミアム供給源）から得られます。酵素プロセスによりコリン頭部基がセリンに置換され、ホスファチジルセリン製品が得られます。

ホスファチジルセリンは、認知機能および認知症リスク低減に関する条件付きヘルスクレームとして米国FDAに認められており、欧州連合および主要アジア市場で食品成分として許可されています。

認知サポートのポジショニングは、加齢関連記憶障害、ストレス下の認知パフォーマンス、運動関連コルチゾール応答に関する研究を含む豊富な臨床文献によって裏付けられています。臨床用量は通常1日あたり100～300mgの範囲です。

戦略的ポジショニングは認知ヘルスおよび記憶サプリメントが支配的であり、スポーツ栄養（コルチゾール管理用途）、ならびにシニア消費者および認知ウェルネス訴求の機能性食品における用途も拡大しています。

• 認知ヘルスおよび記憶の栄養補助食品：最大の商業用途
• ヌートロピックおよび脳機能サプリメント処方
• コルチゾール管理および回復のためのスポーツ栄養
• 加齢関連認知サポート処方
• 機能性乳製品およびミールリプレースメント製品の強化
• 認知機能低下サポートのための臨床栄養製品
• 認知ヘルス訴求の機能性飲料
• プレミアムシニア栄養処方