製品説明
複数の薬用・機能性キノコ種から抽出した混合多糖類エキスで、通常はレイシ(Ganoderma lucidum)、シイタケ(Lentinula edodes)、マイタケ(Grifola frondosa)、カワラタケ(Trametes versicolor)を含みます。総多糖類含量およびベータグルカン画分に標準化されています。
淡褐色から褐色の微粉末。穏やかな撹拌で水に溶解。穏やかなキノコ特有の芳香を持ちます。
ISO、ハラール、コーシャ、GMPその他、製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカー由来のキノコ多糖類ブレンドを供給いたします。
一般的な市場規格には、10%多糖類ブレンド(エントリーレベル)、30%多糖類ブレンド(ミッドレンジ)、高級ニュートラシューティカル位置付け向けにベータグルカン含量が記録された50%多糖類ブレンドがあります。カスタムキノコ比率もご要望に応じて提供いたします。
バルクおよび最小ロット低減出荷に対応。総多糖類、ベータグルカン含量、水分、微生物、重金属を含むロット別COAを提供します。
イントロダクション
薬用キノコは伝統的な東アジア医学において少なくとも2000年以上にわたる使用の記録を持ち、特にレイシ(中国語で霊芝)が強壮および長寿の薬草として顕著です。現代の関心は、免疫調節剤としてのキノコ多糖類に関する臨床および前臨床研究によって推進されています。
主要な生物活性多糖類はベータ-1,3およびベータ-1,6グルカンで、これらは分岐多糖類であり、デクチン-1その他の自然免疫パターン認識受容体への受容体結合が記録されています。異なるキノコ種は明確に異なる分岐パターンと分子量のベータグルカンを生産し、マルチマッシュルームブレンドの根拠を支えます。
商業エキスは乾燥キノコ子実体または菌糸体の熱水抽出により製造され、多糖類画分を濃縮するためエタノール沈殿が続くことがあります。食品グレードキャリアとの噴霧乾燥により完成粉末を得ます。
規格上の考慮事項には、子実体対グレイン培養菌糸体材料の選択が含まれます。後者は穀物基質からのデンプンを大量に含み、総炭水化物で測定した場合の見かけの多糖類含量を膨張させる可能性があるためです。ベータグルカン特異的アッセイ(Megazymeまたは同等品)はより信頼性のある効力記録を提供します。
規制ステータスは良好です。ほとんどの薬用キノコは長い伝統的使用を持つ食品として認知されており、主要市場における食品サプリメント成分としての使用を支えています。
使用される場面
- カプセル、錠剤、粉末形態の免疫サポートニュートラシューティカル
- キノコ位置付けの機能性コーヒー・茶ブレンド
- スポーツ栄養およびリカバリー配合
- キノコ由来生物活性物質に基づく認知サポートサプリメント
- 機能性食品バー、グミ、咀嚼製品
- シニア・免疫サポート向けペットサプリメント
- 植物ベース機能性飲料・スムージー製品
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡褐色から褐色の微粉末 |
| 総多糖類 | ≥ 30.0% |
| ベータグルカン含量 | ≥ 15.0% |
| 水分 | ≤ 6.0% |
| 灰分 | ≤ 8.0% |
| 一般生菌数 | ≤ 5000 cfu/g |
| 酵母およびカビ | ≤ 100 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中陰性 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
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