製品説明
純粋なC10（カプリン酸）トリグリセリドで、C8に次ぐ第二の主要中鎖トリグリセリドです。グリセロールを、ココナッツまたはパーム核油から分画されたカプリン酸でエステル化することにより製造されます。
無色から非常に淡い黄色の透明オイル。室温でC8よりわずかに高い粘度の液体。穏やかな特有の臭気。
ISO、ハラール、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカー由来の食品グレードおよび医薬品グレードのMCT C10を供給いたします。
一般的な市場規格には、MCT C10 95%以上（標準高級グレード）、MCT C10 98%以上（特殊用途向け超高純度）、USPおよびEPモノグラフに適合する医薬品グレード材料があります。
バルクおよび最小ロット低減出荷に対応。脂肪酸プロファイル、酸価および過酸化物価、水分、重金属、微生物項目を含むロット別COAを提供します。
イントロダクション
カプリン酸はC10飽和脂肪酸で、ココナッツおよびパーム核油においてラウリン酸に次ぐ第二の最も豊富な中鎖脂肪酸です。純粋C10トリグリセリドはC8よりもゆっくりとケトン体を生産しますが、より長い持続時間にわたるため、明確に異なる代謝プロファイルを与えます。
生産はC8製造と並行します。ココナッツまたはパーム核油を加水分解し、C10画分を分別蒸留により分離し、精製カプリン酸をグリセロールで再エステル化して95～98パーセント純度のカプリン酸トリグリセリドを生産します。
MCT C10は主要食品規制システムにおいて安全と認知され、USP、EP、JP局方に収載されています。
代謝用途を超えて、C10はモノグリセリド代謝産物モノカプリンを介した抗菌活性が記録されており、これが一部の機能性食品および化粧品用途の基盤となっています。
完全飽和構造のため酸化安定性は優れており、長期保存期間および幅広いプロセス互換性を支えます。
使用される場面
- 緩やかな立ち上がりで長時間持続するケトン生成が好まれるケトジェニックサプリメント
- 持続エネルギー配合向けスポーツ栄養
- 定義されたC8:C10比を持つ組み合わせMCT製品
- 特に軽量スキン・ヘア製品における化粧品エモリエント用途
- 脂質ベース配合向け医薬品賦形剤用途
- ケトバーおよびスナック製品における機能性食品強化
- モノカプリン代謝産物に基づく抗菌機能性用途
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 無色から非常に淡い黄色の透明オイル |
| C10カプリン酸含量 | ≥ 95.0% |
| C8カプリル酸含量 | ≤ 5.0% |
| 酸価 | ≤ 0.2 mg KOH/g |
| 過酸化物価 | ≤ 1.0 meq/kg |
| けん化価 | 310～335 mg KOH/g |
| ヨウ素価 | ≤ 0.5 |
| 水分 | ≤ 0.1% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 0.1 mg/kg |
本格的なご相談に進みますか？
仕様とご要望をお送りください。24時間以内に在庫状況と価格をご回答します。