中鎖トリグリセリド(MCTオイル)

カプリル酸(C8:0)およびカプリン酸(C10:0)脂肪酸のトリグリセリドを主成分とする、透明で軽くニュートラルな風味の液体脂肪で、ココナッツオイルおよびパーム核油から分留されます。

無色から淡黄色で、室温で流動性があり、完全飽和の中鎖組成により酸化安定性に優れ、ほとんどの脂肪および脂溶性有効成分と混和します。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードおよび医薬品グレードのMCTオイルを供給しております。非GMOおよび持続可能なパーム由来グレードもご要望に応じて提供可能です。

市場で流通している主なグレードには、標準60:40 C8/C10、ケトジェニックサプリメント用途向けの高C8グレード(カプリル酸 ≥ 95%)、栄養飲料向けの70:30 C8/C10、非経口栄養およびソフトジェルカプセル化向けの薬局方USP/EPグレードがあります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。脂肪酸プロファイル、過酸化物価、酸価、色、水分、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

中鎖トリグリセリドは1950年代に脂肪吸収不良患者向けの臨床栄養製品として最初に開発され、それ以来サプリメント、スポーツ栄養、食品用途で最も広く使用されているスペシャルティ脂質の1つとなっています。

製造は精製ココナッツおよびパーム核油から始まります。これを遊離脂肪酸に加水分解し、減圧蒸留によりC8およびC10鎖を分留して単離し、触媒下でグリセロールと再エステル化して完成トリグリセリドを得ます。結果として作物の変動性に依存しない、一貫した脂肪酸組成を持つ規定されかつ再現性のある脂質が得られます。

米国FDAによりGRAS物質と認められ、USP、EP、JP薬局方に収載され、EUで食品原料として許可され、すべての主要規制市場で乳児用調製粉乳、非経口栄養、栄養補助食品への使用が承認されています。

機能プロファイルは鎖長によって規定されます。C8およびC10脂肪酸はリンパ性カイロミクロン経路を回避し、門脈を介して直接肝臓に輸送され、摂取後30~60分以内にケトン体に変換されます。この代謝プロファイルが吸収不良症の臨床利用およびケトジェニックサプリメントにおける商業的価値訴求の基盤となっています。

本分子には二重結合が含まれないため、酸化安定性は例外的に優れています。適切な条件下での保存期間は通常2年を超え、本オイルは飲料UHT処理およびソフトジェルカプセル化の熱ストレスに分解なく耐えます。

• ケトジェニックおよびスポーツ栄養サプリメント。カルニチン輸送を必要とせず、肝臓で迅速にケトン体に変換
• バレットプルーフコーヒー、MCTクリーマー、機能性飲料製剤
• ソフトジェルおよび液体サプリメントにおける脂溶性ビタミン(A、D、E、K)、CBD、クルクミン、その他親油性有効成分のキャリアオイル
• 吸収不良、膵機能不全、短腸症候群向けの臨床および経腸栄養製品
• 急速吸収エネルギー源としての乳児用調製粉乳脂質ブレンド
• 非経口栄養エマルジョンおよび外用製剤向け医薬品添加剤
• ローション、美容液、メイクアップ製品の化粧品エモリエント。非コメドジェニックで軽い肌触り
• 高齢およびパフォーマンス動物向けのペットフードおよびペットサプリメント用途
• ニュートラルな風味および酸化安定性が必要な菓子コーティングおよびベーカリー離型剤