製品説明
ホスホリパーゼAによる大豆レシチンの酵素加水分解により製造される飼料グレード乳化剤です。各リン脂質上の1つの脂肪酸を遊離ヒドロキシル基に置き換えます。生じたリゾリン脂質は親レシチンよりも著しく親水性であり、より効果的な乳化剤であり、小腸の水性環境に適した親水親油バランスを有します。
担体吸着時は流動性に優れた淡黄色から茶色の粉末、濃縮形態では琥珀色ペーストです。
当社は、ISO、FAMI-QSその他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから、飼料グレードのリゾレシチンを供給いたします。
市場で一般的なグレードには、シリカまたは炭水化物担体上の30％および50％リゾレシチン、ならびに液体プレミックス用途向け90％ペーストがあります。
大口輸送および少量MOQ対応の出荷が可能です。リゾリン脂質含量、過酸化物価、水分および微生物検査をカバーしたバッチ単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
天然大豆レシチンはホスファチジルコリン、ホスファチジルエタノールアミンおよびホスファチジルイノシトールの混合物であり、それぞれ2つの脂肪酸鎖を持ちます。本分子は両親媒性ですが、親水性ヘッドが2つの長い脂質尾部に支配されているため、水性環境では比較的弱い乳化剤となります。
ホスホリパーゼAによる酵素加水分解は各リン脂質から脂肪酸鎖の1つを除去し、リゾホスファチジルコリン、リゾホスファチジルエタノールアミンおよびリゾホスファチジルイノシトールを生成します。より小さな脂質尾部がHLBを腸内ミセル形成に最適な範囲にシフトさせ、乳化剤機能を劇的に改善します。
飼料用途は、若く成長の速い高エネルギー給餌動物において脂肪利用の律速段階となることが多い、動物自身の胆汁および膵乳化システムの活性を延長することです。典型的な配合は最終飼料トンあたり250~1000グラムです。
EU、米国、中国およびほとんどの主要畜産市場で飼料原料として承認されています。
使用される場面
- 脂肪消化率改善のための植物油または動物性脂肪を高配合するブロイラー飼料
- 卵黄色素取り込み（ルテイン、ゼアキサンチン）およびエネルギー利用のための採卵鶏飼料
- 添加脂肪またはフルファット大豆を含む子豚離乳飼料
- 脂肪および脂溶性ビタミン吸収のための水産養殖飼料（エビ、サケ科、ティラピア）
- 子牛ミルクリプレーサーおよびスターター飼料
- 脂肪感受性消化器系状態向けコンパニオンアニマル飼料
- 乳化剤を添加油の代替とするエネルギー低減プログラム
- 胆汁酸およびリパーゼと並ぶ脂肪利用プレミックス成分
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 流動性に優れた淡黄色から茶色の粉末（担体形態）；琥珀色ペースト（濃縮品） |
| リゾリン脂質含量 | ≥ 30.0%または≥ 50.0%（粉末）；≥ 90.0%（ペースト） |
| アセトン不溶分 | ≥ 50.0%（ペースト基準） |
| 過酸化物価 | ≤ 5.0 meq/kg |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
| サルモネラ菌 | 25 g中陰性 |
| 酸価 | ≤ 35 mg KOH/g |
本格的なご相談に進みますか？
仕様とご要望をお送りください。24時間以内に在庫状況と価格をご回答します。