L-グルタミン

条件付き必須アミノ酸であり、筋組織および血漿中で最も豊富なアミノ酸です。回復および腸内環境訴求のスポーツ栄養、異化状態からの回復のための臨床栄養、ならびに非経口栄養を含む医薬品用途で広く使用されます。

白色結晶性粉末。水にわずかに溶解。溶液中では熱および酸に敏感で、ピログルタミン酸に変換します。

当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから食品グレードおよび医薬品グレードのL-グルタミンを供給しています。

市場で一般的なグレードには、標準食品グレード（FCC適合、99%）、BP/USP/EP/JP規格に適合する医薬品グレード、急速な冷水分散のために改良したインスタントグルタミン、ならびにスポーツ栄養処方向けの予混合グルタミンシステムがあります。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、比旋光度、関連アミノ酸、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。

L-グルタミンは、ヒトの血漿および筋組織中で最も豊富なアミノ酸であり、骨格筋中の総遊離アミノ酸の約60%を占めます。本アミノ酸は条件付き必須です。すなわち、通常は十分量が合成されますが、疾患、激しい運動、術後回復を含む異化ストレス時に必須となります。

工業生産は、操作したCorynebacterium glutamicum株を用いた液中好気発酵により進行します。

米国FDA、欧州食品安全機関（EFSA）、その他世界各国の同等規制当局により認可食品成分として認められています。BP、USP、EP、JPの薬局方に収載されています。

本分子はいくつかの重要な生物学的機能を果たします。すなわち、腸上皮細胞および免疫細胞の主要な燃料、体内における主要な窒素キャリア、ならびにグルタチオン生合成の必須基質です。

戦略的ポジショニングは、スポーツ栄養（最大容量の用途）、異化状態のための臨床栄養（確立された臨床的エビデンスを有する最高単価）、ならびに腸内環境および免疫ヘルス訴求の拡大するサプリメント用途を組み合わせたものとなっています。

• スポーツ栄養：回復、筋サポート、腸内環境訴求の処方（主流の商業用途）
• 臨床栄養：異化状態からの回復、手術栄養、熱傷患者向け処方
• 医薬品用途：非経口栄養、経口補水処方
• 腸内環境および炎症性腸疾患サプリメント
• ペットフードおよびペット用サプリメント用途
• 動物飼料：水産養殖および特殊用途
• 免疫・腸サポート訴求の機能性食品および飲料