製品説明
L-ロイシン、L-イソロイシンとともに3つの分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一つです。筋タンパク質合成に必須であり、単体サプリメントとして、または標準的なロイシン:イソロイシン:バリン＝2:1:1のBCAA比率で頻繁に販売されています。
白色結晶性粉末。水にわずかに溶解。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから食品グレードおよび医薬品グレードのL-バリンを供給しています。
市場で一般的なグレードには、標準食品グレード（FCC適合）、BP/USP/EP/JP規格に適合する医薬品グレード、急速な冷水分散のために改良したインスタントバリン、ならびに標準2:1:1比率の予混合BCAAシステムがあります。
バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、比旋光度、関連アミノ酸、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
L-バリンは3つの分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一つであり、体内で合成できない必須アミノ酸です。BCAAは合計で筋タンパク質中の必須アミノ酸の約35%を占め、運動中の筋タンパク質合成およびエネルギー代謝において重要な役割を果たします。
工業生産は、操作したCorynebacterium glutamicumまたは大腸菌（Escherichia coli）株を用いた液中好気発酵により進行します。
米国FDA、欧州食品安全機関（EFSA）、その他世界各国の同等規制当局により認可食品成分として認められています。BP、USP、EP、JPの薬局方に収載されています。
BCAAサプリメントセグメントはスポーツ栄養で最も商業的に成功したセグメントの一つであり、2:1:1（ロイシン:イソロイシン:バリン）の比率が業界事実上の標準形態となっています。近年の臨床研究によりBCAAブレンドからロイシン単体へと商業上の重点が一部移行していますが、容量ベースではBCAAブレンド製品が依然として支配的です。
戦略的ポジショニングはスポーツ栄養に集中しており、医薬品および臨床栄養用途はより小さいが安定したカテゴリーを構成しています。
使用される場面
- スポーツ栄養：BCAAサプリメント、ワークアウト中粉末、筋回復処方
- 医薬品用途：非経口栄養処方
- 臨床栄養：異化状態からの回復および術後栄養
- 栄養補助食品：アミノ酸および筋サポート処方
- 動物飼料：水産養殖および特殊家禽用途
- 乳児用調製粉乳の強化
- ペットフードのタンパク質およびアミノ酸バランス調整
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量（乾燥基準） | 98.5% ～ 101.0% |
| 比旋光度 | +26.5° ～ +29.0° |
| 乾燥減量 | ≤ 0.3% |
| 強熱残分 | ≤ 0.1% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
| 塩化物 | ≤ 0.05% |
| 粒度 | お客様のご指定に準ずる |
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