L-カルノシン 高純度

β-アラニンおよびL-ヒスチジンの天然ジペプチドで、骨格筋および脳組織に濃縮されています。細胞内pH緩衝剤、金属イオンキレーター、抗糖化剤として機能します。

白色の結晶性粉末です。高い水溶性を示します。無傷のジペプチド構造およびより広範なアンチエイジング用途により、筋肉を訴求するβ-アラニンとは区別されます。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのL-カルノシンを供給しております。L-ヒスチジンおよびβ-アラニンからの酵素合成により製造されます。

市場で流通している主なグレードには、標準99% L-カルノシン、胃粘膜用途向けの亜鉛カルノシン(ポラプレジンク)、眼科用途向けのアセチル-L-カルノシンがあります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。含量、旋光度、重金属、残留溶媒、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

カルノシンは1900年にロシアの生化学者Vladimir GulevichによりLiebigの牛肉エキスから初めて単離され、いかなるビタミンの構造同定よりも先行しました。ヒトのタイプII筋繊維に20~30ミリモルの濃度で存在します。

本ジペプチドはカルノシナーゼによって血漿中で選択的に加水分解されるため、無傷の分子の経口生体利用率は限定的ですが、構成アミノ酸は筋肉組織で再構築されます。したがって、β-アラニンとの併用補給は、筋肉カルノシンを高めるための効果的な代替経路です。

抗糖化活性がアンチエイジングポジショニングの基盤です。カルノシンは反応性カルボニルと優先的に反応し、グルコースおよびメチルグリオキサールによる糖化からタンパク質リジン残基を保護します。このメカニズムはin vitroで十分に文書化されており、成熟肌スキンケアおよび長寿サプリメントラインにおけるプレミアムポジショニングを支持しています。

遊離L-ヒスチジンとβ-アラニンの酵素的カップリングによる製造は、高い光学純度および低い重金属含有量の物質をもたらし、ニュートラシューティカルおよび医薬品の両チャネルに適しています。

• アンチエイジングおよび健康加齢サプリメントコンプレックス
• 認知および脳サポート製剤
• AGE形成を訴求する抗糖化製品
• カルノシンとβ-アラニンを組み合わせるスポーツ栄養
• アセチル-L-カルノシンを使用するアイヘルスサプリメント
• 亜鉛カルノシンを使用する胃の快適性製品
• 先進アンチエイジングスキンケアにおける化粧品応用
• CoQ10、R-ALA、アセチル-L-カルニチンとの併用処方