L-テアニン

茶葉(Camellia sinensis)に天然に存在する非タンパク質性アミノ酸で、緑茶の旨味およびお茶由来のカフェイン摂取で特徴的な落ち着いた集中感を担います。血液脳関門を通過し、脳のα波活動を高めます。

白色から微黄白色の結晶性粉末です。高い水溶性を示します。標準的なサプリメント製造温度を通じて熱安定で、飲料pH範囲を通じてpH安定です。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのL-テアニンを供給しております。合成L-テアニン(L-グルタミンおよびエチルアミンからの酵素変換)および茶由来天然L-テアニングレードの両方を取り扱っています。

市場で流通している主なグレードには、純度98パーセントおよび99パーセントの合成L-テアニン(ボリューム市場の標準)、緑茶から抽出された純度20パーセントおよび40パーセントの天然L-テアニン(クリーンラベルおよび茶由来ポジショニング向け)、JPおよびCPモノグラフに適合する医薬品グレードがあります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。含量、比旋光度(L体確認)、関連物質、残留溶媒、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

L-テアニンは1949年に酒戸弥二郎により玉露緑茶から初めて単離され、高級日本茶の旨味の主要寄与成分として同定されました。サプリメント規模での工業生産は、認知およびリラクゼーション文献の蓄積に伴い1990年代に発展しました。

現代の商業生産は、Pseudomonas nitroreducens由来のグルタミナーゼを用いたL-グルタミンおよびエチルアミンの酵素変換、または直接発酵により行われ、高純度で天然L異性体が得られます。茶葉抽出は、収率が発酵より一桁低いものの、プレミアムなクリーンラベルおよびトレーサブルオリジンポジショニングのために商業的に依然として重要です。

米国FDAによりGRAS物質と認められ(2007年GRAS届出GRN 209)、EFSAにより食品およびサプリメント原料として承認され、日本では特定保健用食品(FOSHU)原料として承認されています。

L-テアニンは100~200 mgの用量で脳のα波活動を高め、鎮静なしで覚醒-リラックス状態を支援します。カフェインと組み合わせると(通常テアニン対カフェイン比2:1)、本原料はカフェインの認知効果を提供しつつ、カフェイン単独のジター、不安、心血管影響を大幅に軽減し、これが現代のヌートロピックおよびゲーミング向けエナジードリンクにおける主要な商業用途を支えています。

天然対合成の区別がプレミアムセグメントにおける主要な商業的差別化要因です。合成L-テアニンは大幅に低いコストで同一の分子構造および臨床活性を提供します。茶由来L-テアニンはクリーンラベルおよびトレーサブルオリジンマーケティングを支持しますが、1キログラム当たりのコストが大幅に高くなります。

• 睡眠の質およびリラクゼーションサプリメント。主要な単一用途
• カフェインとの組み合わせエネルギー製品およびヌートロピックスタック。集中力を保ちながらカフェインのジターを軽減
• 鎮静なしで日中使用にポジショニングされたストレスおよび不安サプリメント
• RTD茶、リラックスドリンク、ゲーミング向けエナジードリンクを含む機能性飲料
• 認知パフォーマンスおよび注意力サプリメント
• 年齢に応じた用量での子供向けカームフォーカス製品
• カームポジショニングのプレミアムチョコレートおよび菓子
• ストレス管理小売向けチューインガムおよびトローチ