製品説明
必須芳香族アミノ酸であり、L-チロシン、そしてその後のカテコールアミン神経伝達物質(ドーパミン、ノルエピネフリン、エピネフリン)への代謝前駆体です。アスパルテーム製造の原料として、医薬品および臨床栄養に、ならびに気分、集中、疼痛管理訴求の栄養補助食品で使用されます。
白色結晶性粉末。水溶解度は限定的;希酸および希塩基に易溶。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから食品グレードおよび医薬品グレードのL-フェニルアラニンを供給しています。
市場で一般的なグレードには、標準食品グレード(FCC適合、純度98.5%)、アスパルテーム合成グレード(アスパルテーム製造原料としての最大の単一用途)、BP/USP/EP/JP規格に適合する医薬品グレード、ならびに疼痛管理サプリメント訴求のDL-フェニルアラニン(DLPA)があります。
バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、比旋光度、関連アミノ酸、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
L-フェニルアラニンは、ヒトが合成できず、食事性タンパク質から摂取しなければならない必須アミノ酸です。本アミノ酸はフェニルアラニンヒドロキシラーゼ酵素を介してL-チロシンへ、そしてその後カテコールアミン神経伝達物質(ドーパミン、ノルエピネフリン、エピネフリン)への代謝前駆体です。
工業生産は、操作した大腸菌(Escherichia coli)またはCorynebacterium glutamicum株を用いた液中好気発酵により進行します。主流の単一用途はアスパルテーム製造の原料としての使用であり、L-フェニルアラニンとL-アスパラギン酸が酵素的または化学的に結合され、高甘味度甘味料が得られます。
米国FDA、欧州食品安全機関(EFSA)、その他世界各国の同等規制当局により認可食品成分として認められています。BP、USP、EP、JPの薬局方に収載されています。
サプリメントポジショニングは、気分および集中訴求(カテコールアミン前駆体メカニズムを通じて)と、DL-フェニルアラニンバリアント(DLPA)の疼痛管理訴求を組み合わせています。DLPAは内因性オピオイドであるエンケファリンを分解する酵素エンケファリナーゼを阻害すると考えられており、疼痛調節ポジショニングを後押しします。
重要な規制上の注意:L-フェニルアラニンは、フェニルアラニン代謝の遺伝性疾患であるフェニルケトン尿症(PKU)の個人には禁忌です。大部分の管轄区域において、アスパルテーム含有のすべての製品はPKU患者向けの警告表示を付与する必要があります。
使用される場面
- アスパルテーム製造原料:世界における最大の単一用途
- 気分サポートおよび抗うつ訴求の栄養補助食品
- 認知および集中処方ブレンド
- 疼痛管理サプリメント処方(DLPAバリアント)
- 非経口栄養および臨床栄養処方
- 乳児用調製粉乳および医薬食品の強化
- 動物飼料:特殊用途
- 医薬品合成中間体
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量(乾燥基準) | 98.5% ~ 101.0% |
| 比旋光度 | −33.0° ~ −35.5° |
| 乾燥減量 | ≤ 0.3% |
| 強熱残分 | ≤ 0.1% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
| 塩化物 | ≤ 0.05% |
| 粒度 | お客様のご指定に準ずる |
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