DL-メチオニン

動物飼料用途で主流となるメチオニンの合成ラセミ体です。メチオニンは家禽用トウモロコシ-大豆飼料において最も制限となる必須アミノ酸であり、豚にとっても上位3つの制限アミノ酸の一つです。このため、コスト効率の高い家畜生産には工業的なメチオニン強化が不可欠です。

特徴的なわずかな硫黄臭を持つ白色～淡黄色の結晶性粉末。DL-ラセミ体はD体およびL体の両方を含みます。家畜種は両者を利用できますが、ヒトはL-エナンチオマーを特定して必要とします。

当社は、ISO、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから飼料グレードおよび食品グレードのDL-メチオニンを供給しています。

市場で一般的なグレードには、飼料グレード99%（主流の容量用途）、食品グレード（FCC適合）、医薬品グレードL-メチオニン（ヒト用途向け）、ならびに液状の飼料グレード代替品であるメチオニンヒドロキシ類似体（MHA）があります。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、比旋光度（DL体とL体を区別する指標）、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。

メチオニンは、タンパク質合成、メチル化反応、ならびにシステインおよびグルタチオン生合成の前駆体として必要とされる必須含硫アミノ酸です。本アミノ酸は現代のトウモロコシ-大豆を主体とした家禽飼料で最も制限となる栄養素であり、コスト効率の高いブロイラーおよび採卵鶏の生産には工業的なメチオニン強化が絶対的に不可欠です。

工業生産は主としてアクロレイン、メタンチオール、シアン化水素からの化学合成により進行し、DL-ラセミ混合物を得ます。ヒト用途向けの純粋なL-メチオニンは、ラセミ混合物の酵素的分割または直接発酵により生産されますが、コストは大幅に高くなります。

米国FDA、欧州食品安全機関（EFSA）、その他世界各国の同等規制当局により認可食品成分として認められています。BP、USP、EP、JPの薬局方に収載されています（L体）。

動物飼料ではDL-ラセミ体が選好されます。家畜種はD-アミノ酸オキシダーゼを持ち、D-エナンチオマーを対応するα-ケト酸に変換し、これをトランスアミナーゼ反応によってL-メチオニンに変換するためです。ヒトはメチオニンに対するD-アミノ酸オキシダーゼ活性が極めて限定的であるため、ヒト用途ではL体が必要となります。

戦略的ポジショニングは工業規模での動物飼料が支配的であり、世界の年間DL-メチオニン生産量は150万トンを超えます。中国が生産能力を支配しています。

• 動物飼料：家禽、豚、水産養殖、酪農の強化。世界における主流の単一用途（メチオニンは家禽飼料で最も制限となるアミノ酸）
• 医薬品用途：非経口栄養向けに特定してL-メチオニン
• 動物用医薬品製剤
• ペットフードの強化
• 家畜栄養のプレミックス製造
• 特殊化学合成