製品説明
炭素6個のアルドヘキソース単糖類でグルコースのエピマーです。甘味度はショ糖の約60パーセントで、クリーンでわずかに苦い基調を有します。クランベリー、リンゴ、モモ、オレンジ、ブルーベリー、多くの植物糖タンパク質に天然に存在します。
白色結晶性粉末です。水に高溶解性。今日最も一般的に購入されるのは甘味料としてではなく、尿路健康のためのニュートラシューティカルとしてであり、本分子は尿路病原性大腸菌の線毛接着素に結合しクリアランスを補助します。
当社は、ISO、ハラル、コーシャ等、製品および製造に関連する各種認証を取得した中国メーカーより、食品グレードおよび医薬品グレードのD-マンノースを供給しています。
市販される主なグレードには、D-マンノース99%食品グレード、臨床およびニュートラシューティカル用途向けUSP/EP医薬品グレード、細胞培養、生化学、糖タンパク質研究用の超高純度グレードがあります。
バルク出荷および低MOQ出荷に対応。HPLCによる含量、比旋光度、残留溶媒、重金属、微生物試験を網羅したロット別COAを提供します。
イントロダクション
D-マンノースは19世紀後半に別個の糖として特性評価され、もともと単離されたマンナ・アッシュの滲出物にちなんで名付けられました。グルコースと構造的に密接に関連しており、第2炭素の配置のみが異なります。
今日の工業生産は主にD-フルクトースから、または象牙ヤシ、コーヒー豆、コンニャクなどの植物ガムおよびヘミセルロースの加水分解から行われます。最も一般的な商業ルートは、D-フルクトースの酵素的または化学的異性化に続くクロマトグラフィー分離および結晶化です。
米国ではDSHEAの下で食品成分および栄養補助食品として規制され、EUでは該当する場合ノベルフードとして認識され、別個のE番号は割り当てられていません。JECFAは数値による一日摂取許容量を設定していません。
D-マンノースの独自の商業的位置は、尿路における作用機序にあります。尿路感染症の約90パーセントはFimHレクチンを持つ1型線毛を介して膀胱上皮に付着する尿路病原性大腸菌により引き起こされます。D-マンノースはFimHの天然リガンドです。1~3グラムの経口投与は尿に遊離マンノースを充填し、細菌線毛に競合的に結合し排尿中のクリアランスを補助します。
臨床的エビデンスは、成人女性における再発性UTI予防のためのD-マンノース使用を支持し、ニュートラシューティカルカテゴリは2015年以降急速に成長しました。本分子は、経口D-マンノースが補正療法となる糖鎖異常症1b型(CDG-1b)においても重要な基質です。
使用される場面
- 尿路健康サプリメント:カプセル、錠剤、サシェ、粉末飲料ミックス
- 尿路、膀胱、女性の健康向けポジショニングの機能性飲料
- プレミアムUTI予防ポジショニングのためのクランベリー-マンノース組み合わせサプリメント
- 犬および猫の尿路健康のためのペットサプリメント
- 糖鎖異常症(CDG-1b)のための小児および臨床栄養
- 細胞培養培地および糖鎖生物学研究
- アンチエイジングスキンケアおよび局所配合を含む化粧品用途
- ヨーグルト、スナックバー、タンパク質製品を含む機能性食品強化
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量(HPLC、乾燥基準) | ≥ 99.0% |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| 比旋光度 | +13.5° ~ +15.0° |
| pH(10%溶液) | 5.0 ~ 7.0 |
| 融点 | 132 °C ~ 135 °C |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
| 残留溶媒 | ICH Q3Cに適合 |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 CFU/g |
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