製品説明
大西洋タラ(Gadus morhua)および太平洋タラ(Gadus macrocephalus)からの精製肝油で、天然のビタミンAおよびビタミンD3含有量、ならびに本来のEPAおよびDHA脂肪酸プロファイルが標準化されています。単一オイル中の脂溶性ビタミンと長鎖オメガ3の組み合わせがタラ肝油の規定的特徴です。
淡黄色から琥珀色の透明オイルで、脱臭グレードでは特徴的な穏やかなマリン香、伝統的グレードではより強い風味を呈します。1グラムあたりのビタミンA(レチノール)およびビタミンD3(コレカルシフェロール)の規定範囲に標準化されています。
当社は、ISO、ハラル、コーシャ、GOED、IFOSをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーおよび北欧調達精製業者から、食品グレードおよび薬局方タラ肝油を供給しております。薬局方USP、EP、BPグレードが入手可能です。
市場で流通している主なグレードには、標準タラ肝油(1グラムあたりビタミンA 250 IUおよびビタミンD3 85 IU、伝統的基準)、高Dタラ肝油(ビタミンD3強化)、小売向けフレーバー液体グレード(レモン、オレンジ)、USPおよびEPモノグラフに適合する薬局方グレードがあります。
バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。ビタミンAおよびD3(HPLC)、脂肪酸プロファイル(GC)、過酸化物価、アニシジン価、totox、重金属、ダイオキシンおよびPCB、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
タラ肝油は少なくとも18世紀以来北欧で民間療法として使用されており、1920年代にビタミンDが独立した栄養素として発見される前は、小児のくる病に対する主要な治療介入でした。現代の商業タラ肝油は、魚加工中に回収される大西洋および太平洋タラの新鮮肝臓から製造され、続いて蒸気レンダリング、デカンテーション、精製が行われます。
本来の脂肪酸およびビタミンプロファイルは、約7~16%のEPA、6~18%のDHA、1グラムあたり250~1,000 IUのビタミンA、1グラムあたり60~250 IUのビタミンD3を含み、地域および季節変動があります。現代の生産者は、分子蒸留およびビタミンAパルミテートおよびビタミンD3の補充により、ビタミン含有量を規定値に標準化し、その後表示申告のために標準化ビタミンを精製オイルに再導入します。
薬局方モノグラフ(USP、EP、BP)が分析仕様を定義します。タラ肝油はEUで通常食品として、米国でGRAS物質として認められています。ビタミンA摂取制限は妊娠および小児用途における1食分あたりタラ肝油用量を制限し、現代の製剤は安全用量範囲を拡大するためにビタミンA低減グレードを使用することがよくあります。
取引における品質差別化は精製魚油と同じパラメータ(過酸化物価およびアニシジン価、重金属、ダイオキシンおよびPCB)に従い、ビタミンAおよびD3標準化の追加分析要件があります。ブランド小売タラ肝油は、200年の消費者親近性および他のサプリメント単一成分が提供できない独自のビタミン+オメガ3組み合わせに支えられた、防御可能なプレミアムニッチに位置しています。
使用される場面
- 一般ウェルネスおよび免疫サポート向け伝統的液体サプリメント
- ビタミンD3およびDHA供給向け小児用サプリメント(規制された用量範囲内)
- ビタミンD3およびオメガ3を組み合わせる骨健康および免疫サポートソフトジェル
- ビタミンA摂取制限が遵守される市場の妊娠および授乳期製品
- 関節健康および炎症バランス製剤
- 心血管健康製品
- 犬、猫、馬向け動物用サプリメント
- 薬局方モノグラフ用途
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から琥珀色の透明オイル |
| ビタミンA(レチノール) | 250~1,000 IU/g |
| ビタミンD3(コレカルシフェロール) | 85~250 IU/g |
| EPA(C20:5 オメガ3) | ≥ 7% |
| DHA(C22:6 オメガ3) | ≥ 6% |
| 総オメガ3脂肪酸 | ≥ 18% |
| 過酸化物価 | ≤ 5.0 meq/kg |
| アニシジン価 | ≤ 20 |
| Totox値 | ≤ 26 |
| 酸価 | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| 鉛 | ≤ 0.1 mg/kg |
| 水銀 | ≤ 0.1 mg/kg |
| 原料 | 精製タラ(Gadus morhua、Gadus macrocephalus)肝油 |
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