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カプシカムオレオレジン(カプサイシノイド、飼料グレード)

Capsicum annuum由来 · 辛味標準化

飼料グレードのカプシカムオレオレジンを中国の主要メーカーから直接調達・検証し、お客様の港まで大量輸出いたします。

ご注文ごとに、メーカー発行のCOA・MSDSおよびその他の書類の原本をお付けいたします。

混載コンテナ、無料サンプル(送料はご負担いただく場合があります)、お客様の仕様に合わせたカスタム包装にも対応いたします。

24時間以内に回答
カプシカムオレオレジン(カプサイシノイド、飼料グレード) — 食品原料サンプル(バルク供給)
FDA GRAS·EU認可·JECFA·Halal · Kosher
01 — 概要

製品説明

既知の辛味でカプサイシノイド(カプサイシンおよびジヒドロカプサイシン)を含む赤唐辛子(Capsicum annuum)の標準化オレオレジンです。消化分泌、離乳豚における飼料摂取および微生物調節を刺激するために飼料で使用されます。

シリカ、デンプンまたはマルトデキストリン担体に吸着させた場合は流動性に優れた粉末、またはペレット飼料適合のためマイクロカプセル化されています。カプセル化形態は飼料工場での取り扱い中の皮膚および呼吸器刺激を防止します。

当社は、ISO、FAMI-QSその他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから、飼料グレードのカプシカムオレオレジンを供給いたします。

市場で一般的なグレードは担体上で総カプサイシノイド0.3%、1%および2%に標準化されており、辛味はCOAにスコビル熱単位で表示されます。

大口輸送および少量MOQ対応の出荷が可能です。カプサイシノイド含量、水分および微生物検査をカバーしたバッチ単位のCOAを発行いたします。

02 — 背景

イントロダクション

カプサイシノイドは口腔、胃および腸の感覚神経におけるTRPV1受容体を活性化し、特徴的な灼熱感を生み出し、唾液、胃酸、膵酵素および胆汁の反射性分泌を刺激します。下流の消化結果は、飼料摂取の改善、栄養素消化の高速化および腸運動性の修飾です。

色素画分(カプサンチンおよびカプソルビン)は卵黄、ブロイラー皮膚およびサーモン肉に赤橙色を寄与し、消化刺激作用を超えた二次的商業価値を加えます。

未加工パプリカは品種によりカプサイシノイド含量が一桁変動するため、飼料グレード製品にとって辛味の標準化が重要です。商業飼料グレードカプシカムオレオレジンはHPLCで分析され、スコビル熱単位またはキログラムあたりカプサイシノイド当量ミリグラムで表示されます。

EUで飼料香料として承認されており、ほとんどの主要畜産市場で飼料原料または植物由来として登録されています。

03 — 用途

使用される場面

  • 離乳後の摂取量低下時の食欲刺激のための子豚離乳飼料
  • 消化分泌刺激および腸内微生物調節のためのブロイラー飼料
  • 卵黄色強化(パプリカカロテノイド)および消化サポートのための採卵鶏飼料
  • 飼料摂取刺激のための母豚授乳飼料
  • 嗜好性および色素沈着のための水産養殖飼料(エビ、サケ科)
  • コンパニオンアニマル嗜好性向上剤
  • 植物由来食欲・消化プレミックス成分
  • 豚および家禽生産における抗生物質代替プログラム
04 — 規格

技術データ

項目規格
外観流動性に優れた赤色から暗赤色の粉末
総カプサイシノイド0.3%、1.0%または2.0%(グレード別)
辛味30,000~320,000 SHU(カプサイシノイド含量に比例)
水分≤ 6.0%
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 2 mg/kg
サルモネラ菌25 g中陰性
粒度標準40~80メッシュ、またはお客様仕様に準ずる
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