製品説明
ゴーヤ（Momordica charantia、ニガウリまたはカレラとも呼ばれる）の標準化エキスで、チャランチン含量に標準化されています。世界中の血糖管理および糖尿病サポートサプリメントに使用されています。
淡黄色から黄褐色の流動性に優れた粉末で、特徴的な苦味を有します。水溶性が高い特性があります。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他の製品・製造関連認証を取得した中国メーカーから食品グレードのゴーヤエキスを供給しております。
市場で一般的なグレードには、チャランチン10%（標準サプリメントグレード）、チャランチン15%（プレミアムグレード）、ゴーヤ10:1果実全体粉末（低コスト比率エキス）、ワイルドゴーヤエキス（ヤマニガウリ／Momordica charantia var. abbreviata由来のプレミアム品種）がございます。
バルク出荷および小ロット（低MOQ）出荷に対応。ロットごとのCOAには、チャランチン含量（HPLC）、総サポニン、残留溶媒、重金属、農薬残留、微生物試験の結果を記載します。
イントロダクション
ゴーヤはアジア、アフリカ、カリブ海地域で食用および薬用として栽培される熱帯性つる植物です。果実は何世紀にもわたり、アーユルヴェーダ医学および伝統中医学において血糖管理および消化器系の不調の治療に利用されてきました。
工業的には、乾燥ゴーヤ果実を熱水または含水アルコール抽出し、その後精製、規定のチャランチン含量への標準化を行います。チャランチンは2種類のステロイド系サポニン（β-シトステリル配糖体および5,25-スチグマスタジエン-3β-オール配糖体）の混合物であり、伝統的に主要な血糖降下活性成分とされてきました。
米国FDA、欧州食品安全機関、その他世界各国の規制当局により食品原料としての使用が認められています。
2型糖尿病管理におけるゴーヤサプリメントの臨床エビデンスはまちまちですが、十分な高用量（通常1日エキス2～6グラム）における軽度の血糖低下作用が概ね支持されています。本化合物は、アジアおよび南アジア市場において最も広く使用される植物由来血糖管理原料の一つです。
戦略的ポジショニングは血糖管理および糖尿病サポートサプリメントセグメントを対象とし、アジア、南アジア、ならびに世界各地のアジア系コミュニティにおいて確立された市場を有します。
使用される場面
- 血糖管理サプリメント：最も主要な商業用途
- 糖尿病サポートおよび代謝健康処方
- 体重管理およびメタボリックシンドローム訴求サプリメント
- 伝統的アーユルヴェーダ医学：カレラ処方
- 伝統中医学製品処方
- 機能性飲料：ウェルネスショットおよび苦味ハーブティー
- ベルベリン、シナモン、クロムとの代謝配合処方
- 医薬品研究用途
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から黄褐色の流動性に優れた粉末 |
| チャランチン含量（HPLC） | 10% / 15%（グレードによる） |
| 総サポニン | ≥ 20% |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 強熱残分 | ≤ 5.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g |
| 原料 | Momordica charantia の乾燥果実 |
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