Description
L'extrait polysaccharide standardisé du champignon Shiitake (Lentinula edodes), contenant le lentinane et les bêta-glucanes apparentés comme principale fraction active. Utilisé dans les compléments alimentaires de soutien immunitaire et comme thérapie adjuvante de qualité pharmaceutique sur certains marchés.
Poudre fluide beige clair à brune. Hydrosoluble.
Nous fournissons le Polysaccharide de Lentinula Edodes de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kasher et autres pertinentes pour le produit et la production. Des qualités certifiées biologiques sont disponibles.
Les qualités courantes du marché comprennent 10 pour cent de Polysaccharides (base économique), 30 pour cent de Polysaccharides (qualité complément standard), 50 pour cent de Polysaccharides (qualité premium) et Lentinane Pur (bêta-glucane isolé de qualité pharmaceutique utilisé comme thérapie adjuvante injectable sur certains marchés asiatiques).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant les polysaccharides totaux (UV), la teneur en bêta-glucanes (Megazyme), les solvants résiduels, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Le shiitake est utilisé à la fois comme aliment et médicament dans les cultures d'Asie de l'Est depuis plus de 1 000 ans. Le champignon est le deuxième champignon comestible le plus cultivé au monde et le bêta-glucane lentinane a été isolé en 1969 au Japon.
La production industrielle procède par extraction à l'eau chaude de corps fructifères ou de mycélium de Shiitake séchés, suivie de précipitation des polysaccharides à l'éthanol, purification chromatographique et séchage par atomisation. Le lentinane de qualité pharmaceutique subit une purification supplémentaire pour les applications parentérales.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine (GRAS), l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments et les régulateurs équivalents dans le monde. Le lentinane est approuvé comme thérapie adjuvante anticancéreuse injectable au Japon depuis 1985.
Les polysaccharides bêta-glucanes activent les récepteurs de reconnaissance de motifs du système immunitaire inné incluant Dectin-1 et le récepteur de type Toll 4, soutenant le positionnement immunomodulateur. Les preuves cliniques pour la supplémentation orale sont modérées ; l'application pharmaceutique injectable a des preuves cliniques plus solides pour la thérapie adjuvante anticancéreuse.
Le positionnement stratégique combine les compléments alimentaires de soutien immunitaire à l'échelle mondiale, la thérapie adjuvante pharmaceutique sur les marchés asiatiques réglementés et la fortification d'aliments fonctionnels.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires de soutien immunitaire : l'application commerciale dominante à l'échelle mondiale
- Applications pharmaceutiques : lentinane comme thérapie adjuvante injectable dans le traitement du cancer au Japon et plusieurs marchés asiatiques
- Aliments et boissons fonctionnels : fortification positionnée immunité
- Formulations de produits de médecine traditionnelle asiatique
- Compléments premium pour animaux positionnés santé immunitaire chez les animaux âgés
- Nutrition sportive : positionnement récupération et soutien immunitaire
- Compléments de soutien cardiovasculaire (le shiitake a été étudié pour le cholestérol)
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide beige clair à brune |
| Polysaccharides totaux (UV) | 10 % / 30 % / 50 % (selon la qualité) |
| Bêta-glucanes (Megazyme) | ≥ 25 % |
| Perte à la dessiccation | ≤ 6,0 % |
| Résidu à l'ignition | ≤ 8,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Numération totale | ≤ 10000 ufc/g |
| Source | Corps fructifère ou mycélium de Lentinula edodes |
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