Description
L'extrait enrichi en polyphénols de fruit de prune (Prunus domestica, incluant les cultivars de type pruneau), contenant des anthocyanes, de l'acide chlorogénique, de l'acide néochlorogénique et des phénoliques caractéristiques de la prune. Positionné pour les applications de compléments santé osseuse, bien-être digestif et antioxydants basés sur les effets bien documentés des pruneaux sur la densité osseuse et la motilité gastro-intestinale.
Poudre fluide rouge foncé à brun pourpré à l'arôme caractéristique doux fruité. Hautement hydrosoluble.
Nous fournissons les Polyphénols de Prune de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kasher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités courantes du marché comprennent l'Extrait Standard 4:1 (la base économique), l'Extrait Premium 10:1, l'Extrait Haute Concentration 20:1, les Polyphénols Totaux 30 pour cent / 50 pour cent / 70 pour cent (qualités standardisées) et les qualités Enrichies en Anthocyanes à 5 pour cent et 25 pour cent d'anthocyanes pour positionnement premium.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant les polyphénols totaux (Folin-Ciocalteu), la teneur en anthocyanes, la teneur en acide chlorogénique, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
Les prunes et pruneaux (prunes séchées) sont reconnus comme aliments traditionnels soutenant la régularité digestive depuis des siècles. Le positionnement moderne des polyphénols de prune comme ingrédient santé osseuse est plus récent, soutenu par un corpus croissant d'essais contrôlés randomisés (principalement de chercheurs d'universités américaines et européennes) démontrant des améliorations des marqueurs de densité osseuse chez les femmes postménopausées consommant 50 à 100 grammes de pruneaux par jour.
La production industrielle procède par extraction aqueuse de fruit de prune ou pruneau, suivie de séparation membranaire et chromatographie sur résine d'adsorption pour enrichir la teneur en polyphénols tout en éliminant la teneur substantielle en sucres et acides organiques du matériau source.
Reconnus comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine (GRAS pour les préparations typiques de polyphénols dérivés du fruit de prune), l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments et les régulateurs équivalents dans le monde.
Le positionnement stratégique combine la catégorie émergente des compléments santé osseuse (le segment commercial à la plus haute marge), les compléments bien-être digestif (l'application traditionnelle) et le positionnement large de compléments antioxydants.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires santé osseuse : une application en croissance soutenue par les preuves cliniques pour les polyphénols de pruneau dans le soutien de la densité osseuse postménopausique
- Compléments bien-être digestif : formulations effet laxatif et motilité intestinale
- Formulations de compléments antioxydants et anti-âge
- Compléments beauté-par-l'intérieur avec allégations santé de la peau et antioxydantes
- Boissons fonctionnelles premium et boissons positionnées antioxydantes
- Compléments santé sénior avec positionnement densité osseuse et bien-être digestif
- Soins cosmétiques de la peau : formulations antioxydantes et anti-âge
- Applications alimentaires enrichies premium avec allégations couleur naturelle et antioxydantes
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide rouge foncé à brun pourpré |
| Polyphénols totaux (UV) | 30 % / 50 % / 70 % (qualités standardisées) |
| Anthocyanes (HPLC, le cas échéant) | 5 % / 25 % |
| Rapport plante/extrait | 4:1 / 10:1 / 20:1 (qualités non standardisées) |
| Perte à la dessiccation | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Numération totale | ≤ 1000 ufc/g |
| Source | Fruit de Prunus domestica |
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