Description
Extrait standardisé issu des feuilles de mûrier blanc (Morus alba), le matériel foliaire qui nourrit les vers à soie en sériciculture. Standardisé en teneur en 1-désoxynojirimycine (DNJ), un iminosucre inhibiteur d'alpha-glucosidase qui soutient la gestion glycémique postprandiale. Utilisé dans les compléments alimentaires de soutien glycémique et de gestion du poids.
Poudre fluide vert-jaune à vert-brun. Très soluble dans l'eau.
Nous fournissons l'Extrait de Feuille de Mûrier de qualité alimentaire issu de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les grades courants du marché comprennent 1 % de DNJ (référence des compléments correspondant aux principaux formats cliniques), 2 % de DNJ (qualité premium), 5 % de DNJ (qualité concentrée haut de gamme) et Extrait Ratio 10:1 (format non standardisé feuille entière). Des grades standardisés en flavonoïdes (par ex. 10 % de flavonoïdes) sont proposés comme standardisation alternative.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en DNJ (HPLC), les flavonoïdes totaux, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
Les feuilles de mûrier sont utilisées en Médecine Traditionnelle Chinoise depuis plus de 1 000 ans pour les affections de type diabète (syndrome xiao ke) et les troubles respiratoires. Les feuilles constituent simultanément la principale culture fourragère de la sériciculture, fournissant une large base agricole établie.
La production industrielle procède par extraction à l'eau chaude de feuilles de mûrier séchées, suivie de concentration, de purification optionnelle par échange d'ions pour élever la teneur en DNJ et de séchage par atomisation aux grades définis. La DNJ est un iminosucre structurellement analogue au glucose qui inhibe compétitivement l'alpha-glucosidase intestinale.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine et l'Autorité européenne de sécurité des aliments. Au Japon, l'extrait de feuille de mûrier est approuvé comme Food for Specified Health Uses (FOSHU) pour les allégations de gestion glycémique.
Les données cliniques soutiennent la DNJ de feuille de mûrier pour la réponse glycémique et insulinique postprandiale chez les adultes en bonne santé et pré-diabétiques aux doses appropriées avant les repas, avec des effets mécanistiquement analogues aux inhibiteurs pharmaceutiques d'alpha-glucosidase mais à une puissance moindre.
Le positionnement stratégique est dominé par les compléments alimentaires de soutien glycémique et de gestion du poids, avec une croissance rapide dans les boissons fonctionnelles ciblant le bien-être métabolique et les formats de gestion des glucides avant les repas.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires de soutien glycémique et de gestion du glucose postprandial (application commerciale dominante)
- Formulations de compléments de gestion du poids et bloqueurs de glucides
- Boissons fonctionnelles : boissons de gestion glycémique et de bien-être métabolique
- Tisanes premium et préparations de médecine traditionnelle
- Aliments ciblant les diabétiques et barres nutritionnelles
- Formulations et gommes de compléments à prendre avant les repas
- Nutrition sportive : positionnement gestion des glucides
- Compléments pour animaux positionnés soutien métabolique des animaux de compagnie
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide vert-jaune à vert-brun |
| 1-Désoxynojirimycine (HPLC) | 1 % / 2 % / 5 % (selon le grade) |
| Flavonoïdes totaux (lorsque standardisés) | ≥ 10 % |
| Granulométrie | 95 % passent 80 mesh |
| Perte par séchage | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'ignition | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Dénombrement total | ≤ 1000 ufc/g |
| Origine | Feuilles séchées de Morus alba |
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