Description
Caroténoïde xanthophylle extrait des fleurs de souci (Tagetes erecta), utilisé dans les compléments santé visuelle, les formules infantiles, comme colorant pour aliments d'animaux et comme colorant alimentaire naturel. L'ingrédient de référence d'origine naturelle pour les compléments positionnés santé maculaire au niveau mondial.
Poudre d'écoulement libre ou liquide huileux orange à orange foncé. Très sensible à l'oxydation ; fourni avec stabilisation antioxydante en emballage protégé.
Nous fournissons de la Lutéine de qualité alimentaire issue de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Cascher et autres pertinentes au produit et à sa production.
Les qualités courantes du marché incluent la Lutéine en poudre 5 pour cent (billes solubles en eau froide), la Lutéine en poudre 10 pour cent (billes premium), la Suspension huileuse de Lutéine 20 pour cent (pour applications liquides), les Cristaux de Lutéine 80 à 90 pour cent (qualité haute pureté pour compléments) et les Esters de Lutéine (forme ester alternative utilisée dans certaines applications).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduite. COA par lot couvrant la teneur en lutéine (HPLC), la teneur en zéaxanthine, les caroténoïdes totaux, les solvants résiduels, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La Lutéine est un caroténoïde xanthophylle qui s'accumule dans la macula humaine à de fortes concentrations aux côtés de son stéréoisomère, la zéaxanthine. Les deux composés filtrent ensemble la lumière bleue à haute énergie et protègent les photorécepteurs des dommages oxydatifs, ce qui constitue la base mécanistique du positionnement en compléments santé visuelle.
La production industrielle procède par extraction au solvant des pétales de fleurs de souci, la source naturelle la plus riche en lutéine. L'oléorésine extraite est ensuite soit fournie directement (pour applications alimentation animale et colorant alimentaire), soit transformée ultérieurement par saponification, cristallisation et formation de billes pour usage en compléments.
Réglementée E161b dans l'UE (approbation comme colorant alimentaire), classée Généralement Reconnue Sûre par la FDA américaine, et approuvée par la JECFA avec une Dose Journalière Acceptable de 2 mg par kg de poids corporel pour la lutéine issue du souci.
Les preuves cliniques pour la supplémentation en lutéine dans la dégénérescence maculaire liée à l'âge figurent parmi les plus solides pour tout complément alimentaire naturel, soutenues par l'essai contrôlé randomisé AREDS2 montrant un bénéfice à 10 mg par jour de lutéine plus 2 mg de zéaxanthine en combinaison avec vitamines et minéraux.
Le positionnement stratégique combine les compléments santé visuelle (la valeur unitaire la plus élevée et la croissance la plus rapide), le colorant pour alimentation animale (l'application au plus grand volume) et les usages de colorant alimentaire sur les marchés réglementés.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires santé visuelle : formulations dégénérescence maculaire et soutien visuel (la plus grande application commerciale)
- Enrichissement des formules infantiles (obligatoire sur certains marchés réglementés)
- Colorant pour alimentation animale : pigmentation du jaune d'œuf et de la peau de volaille
- Colorant alimentaire naturel E161b : coloration jaune à orange en applications alimentaires et boissons
- Boissons fonctionnelles et boissons positionnées santé visuelle
- Soins cosmétiques : formulations antioxydantes et protection lumière bleue
- Aliments premium pour animaux : formulations santé visuelle pour animaux
- Formulations multivitaminées
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre d'écoulement libre ou liquide huileux orange à orange foncé |
| Teneur en lutéine (HPLC) | 5 % / 10 % / 20 % / 80-90 % (selon la qualité) |
| Teneur en zéaxanthine | typiquement 5 % de la teneur en lutéine |
| Caroténoïdes totaux | ≥ 92 % de la teneur en lutéine |
| Perte à la dessiccation | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Solvant résiduel (hexane) | ≤ 50 mg/kg |
| Source | Fleurs de souci (Tagetes erecta) |
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