Description
L'extrait standardisé de racine de Gingembre (Zingiber officinale), contenant les gingérols et shogaols comme principaux composés actifs. Utilisé dans les compléments alimentaires soulagement des nausées, anti-inflammatoires et soutien digestif.
Poudre fluide jaune clair à jaune-brun à l'arôme caractéristique de gingembre. Solubilité dans l'eau limitée ; librement soluble dans l'alcool.
Nous fournissons la Poudre de Gingembre Standardisée en Gingérol de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kasher et autres pertinentes pour le produit et la production. Des qualités certifiées biologiques sont disponibles.
Les qualités courantes du marché comprennent 5 pour cent de Gingérols (qualité complément standard), 10 pour cent de Gingérols (qualité premium), 20 pour cent de Gingérols (qualité concentrée haut de gamme), Shogaols 5 pour cent standardisé et 6-Gingérol Pur 98 pour cent (composé isolé de qualité pharmaceutique).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant les gingérols totaux (HPLC), la teneur en 6-gingérol, la teneur en shogaols, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
Le gingembre est utilisé à la fois comme épice et médicament dans les cultures asiatique, moyen-orientale et européenne depuis plus de 3 000 ans pour la digestion, les nausées et les troubles respiratoires. La caractérisation pharmacologique moderne des gingérols et shogaols a débuté au milieu du XXe siècle.
La production industrielle procède par extraction au CO2 supercritique ou à l'éthanol de racine de Gingembre séchée, suivie de purification et standardisation à une teneur définie en gingérols.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine (GRAS), l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments et les régulateurs équivalents dans le monde. L'OMS classe le Gingembre comme médecine traditionnelle ayant fait l'objet d'une monographie.
Les preuves cliniques pour le gingembre dans les applications de nausées figurent parmi les plus robustes pour tout complément de produit naturel, soutenues par des essais contrôlés en mal des transports, nausées liées à la grossesse et nausées induites par chimiothérapie. Les applications anti-inflammatoires et analgésiques ont un soutien clinique modéré pour l'arthrose et la douleur menstruelle.
Le positionnement stratégique combine les compléments de soulagement des nausées (l'application établie soutenue par les preuves), les formulations anti-inflammatoires et les boissons fonctionnelles.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires de soulagement des nausées : formulations mal des transports, nausées matinales et nausées induites par chimiothérapie (l'application commerciale dominante)
- Compléments anti-inflammatoires et soutien articulaire
- Formulations de soutien digestif et confort gastro-intestinal
- Boissons fonctionnelles : shots gingembre, shots bien-être et boissons de soutien immunitaire
- Formulations de produits de médecine traditionnelle
- Soins cosmétiques de la peau : formulations positionnement chauffant et circulation
- Compléments premium pour animaux positionnés santé digestive
- Applications de recherche pharmaceutique
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide jaune clair à jaune-brun |
| Gingérols totaux (HPLC) | 5 % / 10 % / 20 % (selon la qualité) |
| Teneur en 6-Gingérol | ≥ 60 % des gingérols totaux |
| Teneur en shogaols | 5 % (qualité standardisée) |
| Perte à la dessiccation | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'ignition | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Source | Racine séchée de Zingiber officinale |
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