Description
Extrait standardisé de Melon Amer (Momordica charantia, également appelé courge amère ou karela), standardisé en teneur en charantine. Utilisé dans les compléments alimentaires de gestion glycémique et de soutien du diabète à l'échelle mondiale.
Poudre fluide jaune clair à jaune-brun à goût amer caractéristique. Très soluble dans l'eau.
Nous fournissons l'Extrait de Melon Amer de qualité alimentaire issu de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les grades courants du marché comprennent 10 % de Charantine (qualité supplément standard), 15 % de Charantine (qualité premium), Poudre de Fruit Entier Melon Amer 10:1 (extrait ratio à coût réduit) et Extrait de Melon Amer Sauvage (variante premium issue du Melon Amer de Montagne, Momordica charantia var. abbreviata).
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en charantine (HPLC), les saponines totales, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
Le Melon Amer est une liane tropicale cultivée en Asie, en Afrique et dans les Caraïbes à la fois pour l'alimentation et la médecine. Le fruit est utilisé en médecine ayurvédique et en Médecine Traditionnelle Chinoise depuis des siècles pour la gestion glycémique et les troubles digestifs.
La production industrielle procède par extraction à l'eau chaude ou hydroalcoolique de fruit de Melon Amer séché, suivie de purification et de standardisation à une teneur définie en charantine. La charantine est un mélange de deux saponines stéroïdiennes (β-sitostéryl glucoside et 5,25-stigmastadién-3β-ol-glucoside) traditionnellement identifié comme le principal actif hypoglycémiant.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les régulateurs équivalents dans le monde.
Les données cliniques pour la supplémentation en Melon Amer dans la gestion du diabète de type 2 sont mitigées mais soutiennent généralement des effets hypoglycémiants modestes à doses suffisamment élevées (typiquement de 2 à 6 grammes d'extrait par jour). Le composé figure parmi les ingrédients botaniques de gestion glycémique les plus utilisés sur les marchés asiatiques et sud-asiatiques.
Le positionnement stratégique cible les segments de compléments alimentaires de gestion glycémique et de soutien du diabète, avec de solides marchés établis en Asie, Asie du Sud et dans les communautés diasporiques asiatiques à l'échelle mondiale.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires de gestion glycémique : application commerciale dominante
- Formulations de soutien du diabète et de santé métabolique
- Compléments positionnés gestion du poids et syndrome métabolique
- Médecine ayurvédique traditionnelle : formulations karela
- Formulations de produits de Médecine Traditionnelle Chinoise
- Boissons fonctionnelles : shots bien-être et tisanes amères
- Formules métaboliques combinées avec berbérine, cannelle et chrome
- Applications de recherche pharmaceutique
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide jaune clair à jaune-brun |
| Teneur en charantine (HPLC) | 10 % / 15 % (selon le grade) |
| Saponines totales | ≥ 20 % |
| Perte par séchage | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'ignition | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Dénombrement total | ≤ 1000 ufc/g |
| Origine | Fruit séché de Momordica charantia |
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