Description
Capsaïcine purifiée (8-méthyl-N-vanillyl-6-nonénamide), le principal capsaïcinoïde piquant des espèces de Capsicum. Distinct du produit oléorésine à pureté inférieure (référence catalogue 8746), ce grade délivre le principe actif isolé pour les analgésiques topiques de qualité pharmaceutique, les suppléments thermogéniques haut de gamme et les applications de référence analytique.
Poudre cristalline blanche à blanc cassé. Pratiquement insoluble dans l'eau ; facilement soluble dans l'éthanol, l'éther et les véhicules lipidiques.
Nous fournissons de l'Extrait de Capsaïcine de qualité alimentaire issu de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production.
Les grades courants du marché incluent la Capsaïcine 95 pour cent (grade purifié standard), la Capsaïcine 98 pour cent (cheval de bataille des suppléments et applications topiques), la Capsaïcine 99 pour cent (qualité pharmaceutique) et la Capsaïcine Naturelle (extraite, non synthétique). La capsaïcine synthétique est également disponible dans le commerce lorsque la neutralité d'origine est acceptable.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en capsaïcine (HPLC), le profil de dihydrocapsaïcine et de capsaïcinoïdes mineurs, les solvants résiduels, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La capsaïcine a été isolée par Christian Friedrich Bucholz en 1816 et caractérisée structurellement par E. K. Nelson en 1919. Le composé est un alcaloïde vanilloïde qui active sélectivement le canal ionique TRPV1 des neurones sensoriels, produisant la sensation de brûlure associée aux piments et, lors d'une exposition répétée, l'effet analgésique de la désensibilisation.
La production industrielle se fait par extraction au solvant de piments séchés, suivie de purification chromatographique pour isoler la capsaïcine des capsaïcinoïdes mineurs apparentés. La capsaïcine synthétique est également produite par amidation de la vanillylamine avec le chlorure d'acyle approprié.
La capsaïcine est un principe actif réglementé dans les analgésiques topiques OTC aux États-Unis, dans l'UE et sur la plupart des grands marchés pharmaceutiques. Les patchs de capsaïcine standardisés à 8 pour cent sont approuvés FDA comme traitement sur ordonnance de la névralgie post-zostérienne.
Les données cliniques sur l'activité analgésique topique dans les douleurs musculo-squelettiques et neuropathiques figurent parmi les plus solides pour tout principe actif issu d'un produit naturel. Les effets thermogéniques et coupe-faim de la capsaïcine orale sont documentés à doses appropriées.
Le positionnement stratégique cible le canal pharmaceutique des analgésiques topiques et les applications de suppléments thermogéniques haut de gamme où la teneur en actif pur commande une prime substantielle par rapport aux grades oléorésine de commodité.
Où il est utilisé
- Crèmes, gels et patchs antidouleur topiques (l'application dominante du canal pharmaceutique)
- Analgésiques topiques en vente libre approuvés FDA pour l'arthrite et la douleur neuropathique
- Compléments alimentaires thermogéniques de gestion du poids haut de gamme
- Applications de standard de référence pharmaceutique
- Fabrication de produits d'autodéfense (formulations à haute concentration)
- Formulations d'analgésique topique vétérinaire
- Soins cosmétiques : formulations amincissantes et réchauffantes
- Nutrition sportive : ingrédients thermogéniques pour pré-entraînement
Données techniques
| Critère | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Teneur en capsaïcine (HPLC) | ≥ 95% / 98% / 99% (selon le grade) |
| Dihydrocapsaïcine | ≤ 5% |
| Point de fusion | 62 à 65 °C |
| Perte par dessiccation | ≤ 1,0% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Solvants résiduels | Dans les limites ICH Q3C |
| Origine | Capsicum annuum extrait ou synthétique |
Prêt à parler affaires ?
Envoyez-nous votre spécification et votre besoin. Nous répondons avec disponibilité et prix sous 24 heures.