Description
Polyphénol naturel issu de la peau de grenade (Punica granatum) et de plusieurs autres sources végétales riches en tanins, standardisé à une teneur définie en acide ellagique. Utilisé dans les compléments alimentaires anti-âge et de soutien cardiovasculaire, la cosmétique premium et comme phytochimique de qualité recherche.
Poudre fluide blanc cassé à jaune clair. Solubilité aqueuse très limitée ; soluble en alcali dilué, dans le DMSO et la pyridine.
Nous fournissons l'Acide Ellagique de qualité alimentaire issu de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les grades courants du marché comprennent 40 % d'Acide Ellagique (référence du grade peau de grenade), 70 % d'Acide Ellagique (qualité premium), 90 % d'Acide Ellagique (qualité haut de gamme) et 98 % d'Acide Ellagique Pur (qualité recherche et pharmaceutique). Des extraits de grenade standardisés en punicalagine sont disponibles comme offre connexe.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en acide ellagique (HPLC), la teneur en punicalagine, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
L'Acide Ellagique est un dilactone de l'acide hexahydroxydiphénique présent naturellement sous forme d'ellagitanins dans la grenade, la framboise, la fraise, la noix et l'écorce de chêne. La peau de grenade est la source commerciale dominante en raison de sa forte teneur en ellagitanins (principalement la punicalagine), qui est hydrolysée lors de l'extraction pour libérer l'acide ellagique.
La production industrielle procède par extraction à l'eau chaude ou hydroalcoolique de peau de grenade, hydrolyse acide contrôlée pour convertir la punicalagine en acide ellagique, puis cristallisation et purification aux grades définis.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine et l'Autorité européenne de sécurité des aliments. L'extrait de grenade bénéficie d'une large reconnaissance des consommateurs sur les marchés occidentaux.
Les données cliniques soutiennent les polyphénols de grenade pour la réduction de la pression artérielle et la fonction endothéliale, avec un intérêt mécanistique pour les métabolites urolithines produits par le microbiote intestinal à partir des ellagitanins. La recherche en oncologie a identifié une activité antiproliférative dans plusieurs modèles de culture cellulaire cancéreuse.
Le positionnement stratégique combine les compléments anti-âge et longévité (segment à plus forte valeur unitaire) avec la cosmétique premium et les boissons fonctionnelles superfruits.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires anti-âge et longévité (application commerciale dominante)
- Formulations de soutien cardiovasculaire et positionnées pression artérielle
- Compléments santé de la prostate et bien-être masculin
- Cosmétique premium : sérums anti-âge, formulations éclaircissantes
- Compléments beauté de l'intérieur et nutricosmétiques
- Boissons fonctionnelles : boissons superfruits et antioxydantes
- Applications de recherche pharmaceutique, y compris recherche en oncologie
- Nutrition sportive : produits positionnés récupération et antioxydants
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide blanc cassé à jaune clair |
| Teneur en acide ellagique (HPLC) | 40 % / 70 % / 90 % / 98 % (selon le grade) |
| Punicalagine (lorsque standardisée) | ≥ 20 % (extraits de peau de grenade) |
| Granulométrie | 95 % passent 80 mesh |
| Perte par séchage | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'ignition | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Dénombrement total | ≤ 1000 ufc/g |
| Origine | Peau de Punica granatum |
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