Description
Extrait polyphénolique de pommes non mûres (Malus domestica), standardisé en teneur en procyanidines. Le fruit non mûr fournit un rendement en procyanidines substantiellement plus élevé que les pommes mûres (qui perdent une grande partie de leur teneur en polyphénols lors de la maturation). Utilisé dans les compléments alimentaires de soutien cardiovasculaire et de santé de la peau.
Poudre fluide rose clair à brun-rougeâtre. Très soluble dans l'eau.
Nous fournissons des Procyanidines de Pomme de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production.
Les grades courants du marché incluent Polyphénols de Pomme 60 pour cent (base économique), Polyphénols de Pomme 75 à 80 pour cent / Procyanidines 35 pour cent (le grade supplément de référence), et Polyphénols de Pomme 90 pour cent / Procyanidines 60 pour cent (grade premium).
Expéditions en vrac et avec MOQ réduit. COA par lot couvrant les polyphénols totaux (UV), la teneur en procyanidines (vanilline-HCl ou HPLC), la teneur en phloridzine, les solvants résiduels, les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Introduction
Les Procyanidines de Pomme ont émergé comme ingrédient japonais de supplément de spécialité grâce au développement commercial du groupe Asahi au début des années 2000. La base de données cliniques constituée par les chercheurs japonais, en particulier autour des critères anti-allergiques et de santé de la peau, a soutenu un positionnement premium. L'expansion ultérieure du marché mondial a positionné les Procyanidines de Pomme aux côtés des OPC de pépins de raisin, de l'écorce de pin et des Procyanidines de Cacao dans le segment des compléments en proanthocyanidines.
La production industrielle se déroule par extraction à l'eau chaude et à l'éthanol de pommes non mûres (les petits fruits non mûrs que les producteurs éclaircissent dans les vergers pour améliorer la qualité du fruit final, traditionnellement traités comme déchets agricoles). Le profil en procyanidines est dominé par les procyanidines oligomériques de type B avec un degré moyen de polymérisation typiquement de 4 à 9.
Reconnues comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA des États-Unis (GRAS), l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les régulateurs équivalents dans le monde.
Les données cliniques soutiennent particulièrement le positionnement santé de la peau, avec des essais contrôlés montrant des réductions de l'érythème induit par les UV, de la production de mélanine et des marqueurs de vieillissement visible à des doses typiques de 300 à 600 mg par jour sur 8 à 12 semaines. Les critères cardiovasculaires sont étayés par la littérature plus générale sur les procyanidines.
Le positionnement stratégique cible les compléments premium de santé de la peau, les produits de soutien cardiovasculaire et le segment de spécialité japonais anti-allergique établi.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires de soutien cardiovasculaire : positionnement soutien de la tension artérielle et des lipides
- Compléments de santé de la peau et anti-âge (la recherche clinique soutient les critères d'évaluation de protection UV et de vieillissement visible)
- Compléments anti-allergiques et positionnés antihistaminiques (le positionnement de spécialité japonaise établi)
- Nutrition sportive : produits positionnés fatigue musculaire et endurance
- Boissons fonctionnelles : shots bien-être et boissons antioxydantes
- Soins cosmétiques de la peau : formulations anti-âge et éclaircissantes
- Compléments beauté de l'intérieur et gommes
- Applications de soins dentaires : positionnement anti-plaque et anticarie
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre fluide rose clair à brun-rougeâtre |
| Polyphénols totaux (UV) | 60 % / 80 % / 90 % (selon le grade) |
| Procyanidines (vanilline-HCl) | 35 % / 60 % (grades premium) |
| Perte par séchage | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'incinération | ≤ 5,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Numération microbienne totale | ≤ 1000 ufc/g |
| Origine | Fruits non mûrs de Malus domestica |
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