Descripción
Mezcla estandarizada de enzimas degradadoras de polisacáridos no almidonosos (xilanasa, beta-glucanasa, celulasa y mananasa) utilizada en piensos basados en cereales para reducir la viscosidad intestinal, liberar nutrientes encapsulados en las paredes celulares vegetales y mejorar la digestibilidad global.
Polvo de flujo libre de color amarillo pálido a marrón, o granulado para control del polvo en premezclas. Disponibles formas recubiertas y sin recubrir; los formatos recubiertos se prefieren para el acondicionamiento de pienso peletizado por encima de 80 °C.
Suministramos mezclas multienzimáticas de PNA grado pienso procedentes de fabricantes en China con certificaciones ISO, FAMI-QS y otras relevantes para el producto y la producción.
Las formulaciones habituales del mercado son específicas por especie (pollos de engorde, ponedoras, porcino, acuicultura), con las proporciones enzimáticas optimizadas para cada matriz de dieta. Hay versiones líquidas disponibles para aplicación por aspersión postpellet cuando preocupa la sensibilidad térmica.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con actividad de cada enzima, humedad, metales pesados y microbiología.
Introducción
Los polisacáridos no almidonosos (PNA) presentes en cereales y harinas de oleaginosas (arabinoxilanos en trigo, betaglucanos en cebada, celulosa en todo el material vegetal, mananos en soya) son indigestibles para animales monogástricos y especies acuáticas. Los PNA solubles aumentan la viscosidad intestinal, ralentizan el tránsito de la digesta y reducen la absorción de nutrientes, mientras que los PNA insolubles encapsulan el almidón y la proteína dentro de las paredes celulares vegetales.
Las enzimas exógenas de PNA hidrolizan los enlaces que los animales no pueden romper por carecer de las enzimas endógenas correspondientes, liberando los nutrientes atrapados y reduciendo la viscosidad. El efecto funcional es medible en una mejor conversión alimentaria (típicamente 2–5 %), un incremento de la energía metabolizable aparente y una reducción de la cama o heces húmedas en aves.
Las mezclas multienzimáticas se formulan para coincidir con el perfil de PNA de la matriz de dieta objetivo. Una dieta de engorde basada en trigo requiere una fuerte actividad de xilanasa, una dieta basada en cebada requiere tanto xilanasa como beta-glucanasa, y una dieta maíz-soya se beneficia más de celulasa y mananasa. Los proveedores publican valores matriciales que permiten a los nutricionistas reducir el contenido de energía y proteína de la dieta manteniendo el rendimiento.
Aprobadas como aditivos zootécnicos para piensos en la UE bajo registros enzimáticos específicos, y a escala global como enzimas para piensos.
Dónde se utiliza
- Piensos para pollos de engorde y ponedoras basados en trigo, cebada, centeno y avena (alto contenido de xilano y betaglucano)
- Dietas maíz-soya donde los PNA solubles de la harina de soya limitan la digestibilidad
- Piensos de destete y crecimiento para lechones para mejorar la digestibilidad
- Piensos acuícolas con sustitución de harina de pescado por proteína vegetal
- Formulaciones de pienso con energía y proteína reducidas utilizando valores matriciales de la enzima
- Lactorreemplazantes y piensos de iniciación para terneros con inclusión de proteína vegetal
- Programas alternativos a antibióticos (la menor viscosidad intestinal desfavorece la proliferación de patógenos)
- Componente de premezclas enzimáticas integradas junto con fitasa y proteasa
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo o gránulos de flujo libre de amarillo pálido a marrón |
| Actividad de xilanasa | ≥ 10.000 U/g (típica, varía según formulación) |
| Actividad de beta-glucanasa | ≥ 2.000 U/g (típica) |
| Actividad de celulasa | ≥ 500 U/g (típica) |
| Actividad de mananasa | ≥ 200 U/g (típica) |
| Humedad | ≤ 8,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Salmonella | Ausencia en 25 g |
| Estabilidad | 18 a 24 meses en condiciones habituales de almacén |
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