Descripción
Sal cálcica del ácido beta-hidroxi-beta-metilbutírico, metabolito del aminoácido ramificado L-leucina. Se utiliza para apoyar la síntesis de proteína muscular, reducir la degradación muscular y acelerar la recuperación en aplicaciones deportivas y de nutrición clínica.
Polvo cristalino de blanco a blanquecino. Muy higroscópico en forma de ácido libre; la sal cálcica es la forma sólida estándar para garantizar la estabilidad en almacenamiento.
Suministramos HMB Cálcico de grado alimentario procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción. También está disponible bajo petición el HMB en forma de ácido libre (en cápsula blanda).
Los formatos habituales del mercado incluyen HMB-Ca 99 %, material microencapsulado para compresión en comprimidos y HMB en forma de ácido libre con biodisponibilidad mejorada, suministrado en matriz de cápsula blanda.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido, calcio, disolventes residuales, metales pesados y microbiología.
Introducción
El HMB fue identificado en los años ochenta por Steven Nissen, en la Iowa State University, como metabolito del catabolismo de la leucina. Los trabajos clínicos posteriores establecieron la eficacia a 3 g diarios para reducir la degradación de proteína muscular en poblaciones entrenadas en fuerza y en pacientes clínicos.
La producción comercial se realiza por síntesis a partir de dicetena a través de intermedios de acetoacetato de metilo, seguida de neutralización con hidróxido de calcio para obtener la sal cálcica estable. La fabricación china escaló durante la década de 2010 y suministra hoy la mayor parte del mercado global al canal de nutrición deportiva.
La forma de ácido libre se absorbe más rápidamente que la sal cálcica, con picos plasmáticos a los 30–60 minutos frente a los 90–120 minutos. El compromiso es la estabilidad de almacenamiento: el HMB en forma de ácido libre requiere encapsulado en cápsula blanda y tiene una vida útil más corta.
La sarcopenia y la recuperación postquirúrgica representan aplicaciones clínicas en crecimiento, apoyadas por estudios clínicos que muestran una preservación significativa de la masa muscular en adultos mayores y pacientes postoperatorios.
Dónde se utiliza
- Productos de nutrición deportiva orientados a la preservación muscular y la recuperación
- Formulaciones de nutrición prequirúrgica y clínica para reducir la pérdida muscular
- Polvos nutricionales para personas mayores y manejo de la sarcopenia
- Stacks de culturismo que combinan HMB con creatina y leucina
- Productos de definición y control de peso centrados en la retención de masa magra
- Formulaciones para deportes de resistencia con el fin de reducir el daño muscular inducido por ejercicio
- Coformulación con vitamina D3, creatina y BCAA
- Productos de nutrición médica para caquexia oncológica y contextos de recuperación
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino de blanco a blanquecino |
| Contenido (HMB-Ca) | ≥ 99,0 % |
| Contenido de calcio | 15,0 % a 17,0 % |
| Pérdida por secado | ≤ 1,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 2 mg/kg |
| Disolventes residuales | Cumple los límites ICH Q3C |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| E. coli, Salmonella | Negativo |
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