Beschreibung
Ein gemischter Polyphenolextrakt aus mehreren botanischen Quellen, einschließlich Traubenkern-Proanthocyanidine, Grüntee-Catechine, Granatapfel-Ellagitannine, Heidelbeer-Anthocyane und Resveratrol. Standardisiert auf Gesamtpolyphenole per Folin-Ciocalteu-Assay und ORAC-Antioxidantienkapazität.
Dunkelrotbraunes bis braunes feines Pulver. Mit leichtem Rühren wasserlöslich. Charakteristisches Polyphenol-Komplexaroma.
Wir liefern Polyphenol-Mischungsprodukte von Herstellern in China, die über ISO-, Halal-, Koscher-, GMP- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.
Gängige Marktformate umfassen standardisierte Mischungen mit 50 % Polyphenolen, 75 % Polyphenolen und 90 % Polyphenolen. Kundenspezifische Verhältnisse botanischer Quellen sind auf Anfrage verfügbar, um spezifische Endproduktpositionierungen zu unterstützen.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Gesamtpolyphenolen, einzelnen Markerverbindungen, ORAC-Wert, Mikrobiologie und Schwermetallen.
Einführung
Pflanzliche Polyphenole sind eine strukturell vielfältige Klasse sekundärer Stoffwechselprodukte, einschließlich Flavonoiden, phenolischen Säuren, Stilbenen und Tanninen. In der gesamten Klasse gehören zu den gemeinsamen funktionalen Merkmalen phenolische Hydroxylgruppen, die Wasserstoffatome an freie Radikale abgeben können, was die chemische Grundlage der antioxidativen Aktivität ist.
Mehrquellige Polyphenolmischungen adressieren den verbraucherpositionierenden Vorteil, weithin anerkannte antioxidative Botanicals zu einer einzelnen Zutat zu kombinieren, was kompakte Darreichungsformen und eine vereinfachte Vermarktung unterstützt. Typische Komponenten sind Traubenkernextrakt für Proanthocyanidine, Grüntee-Extrakt für Catechine (insbesondere EGCG), Granatapfelextrakt für Ellagitannine und Punicalagine sowie Heidelbeerextrakt für Anthocyane.
Die Produktion erfolgt durch separate Extraktion und Standardisierung jeder Komponentenbotanik, gefolgt von einer verhältniskontrollierten Vermischung auf einen Ziel-Gesamtpolyphenolgehalt und ORAC-Wert. Die Sprühtrocknung mit Trägern in Lebensmittelqualität liefert das Endpulver.
Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) wird in der kommerziellen Polyphenolpositionierung weiterhin häufig verwendet, obwohl das US-Landwirtschaftsministerium seine ORAC-Datenbank 2012 aufgrund von Bedenken hinsichtlich der In-vivo-Relevanz entfernt hat. Das moderne Marketing präsentiert den ORAC-Wert typischerweise als vergleichende Laborkennzahl und nicht als klinische Aussage.
Der regulatorische Rahmen behandelt einzelne Polyphenol-Botanicals als etablierte Nahrungsergänzungsmittelzutaten in den wichtigsten Märkten. Spezifische gesundheitsbezogene Aussagen im Zusammenhang mit antioxidativer Aktivität variieren je nach Rechtsraum und erfordern eine behördliche Zulassung.
Wo es eingesetzt wird
- Antioxidative Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel-, Tabletten- und Pulverformaten
- Anti-Aging- und hautgesundheitsbezogene Nahrungsergänzungsmittel
- Produkte für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Sporternährungs- und Recovery-Formulierungen mit antioxidativer Positionierung
- Anreicherung funktioneller Getränke und Energydrinks
- Anwendungen in Nahrungsergänzungsmitteln zur kognitiven Unterstützung und Langlebigkeit
- Kosmetische und topische Antioxidanszutatenanwendungen
- Heimtierergänzungsmittel für Senioren- und Antioxidantien-Unterstützung
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelrotbraunes bis braunes feines Pulver |
| Gesamtpolyphenole (Folin-Ciocalteu) | ≥ 75,0 % |
| Proanthocyanidine | ≥ 15,0 % |
| Catechine | ≥ 10,0 % |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0 % |
| ORAC-Wert | ≥ 10.000 µmol TE/g (chargenweise dokumentiert) |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KBE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KBE/g |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
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