الوصف
حبيبات حبوب اللقاح الزهرية التي يجمعها نحل العسل من متوك الأزهار، ويتم تكتلها مع الرحيق وإفرازات النحل، وتُحصد عند مدخل الخلية باستخدام مصائد حبوب اللقاح. مصفوفة غذائية كاملة بطبيعتها توصل البروتين والأحماض الأمينية الحرة وفيتامينات B والمعادن والبوليفينولات.
حبيبات متعددة الألوان تتراوح من الأصفر الباهت عبر البرتقالي إلى البني الداكن والأرجواني، مع طيف الألوان الذي يعكس المزيج النباتي في موقع الحصاد. منظَّفة ومرتَّبة ومجفَّفة بلطف للحفاظ على النشاط الإنزيمي ومحتوى الفيتامينات.
نوفر حبوب اللقاح من الدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج. توثيق المصدر قابل للتتبع لمنطقة المنحل. ويتوفر عند الطلب اختبار بقايا المبيدات وفق الحدود الافتراضية للائحة الاتحاد الأوروبي 396/2005.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق الحبيبات الكاملة (الشكل المتميز للبيع بالتجزئة)، والحبيبات المكسورة والأشكال المسحوقة للاستخدام في الكبسولات والمكملات، والدرجات منزوعة الدهون والمعزَّزة بالبروتين، وتصنيفات متعدد الأزهار مقابل أحادي الزهرة بناءً على تحليل مصدر حبوب اللقاح.
شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب. شهادة COA لكل دفعة تغطي الرطوبة والبروتين والرماد والفحص الميكروبيولوجي وملف بقايا المبيدات.
المقدمة
تُجمَع حبوب اللقاح للاستهلاك البشري منذ العصور القديمة وهي موثَّقة في النصوص الصينية والمصرية واليونانية. وتطور الاستخدام الحديث لمصائد حبوب اللقاح في تربية النحل لحصاد الحبيبات دون الإضرار بالطوائف خلال القرن العشرين، أساسًا في أوروبا الشرقية والصين.
المنتج غذاء كامل حقيقي وليس مستخلصًا: تتكون كل حبيبة من حبوب لقاح زهرية مكتلة مع الرحيق وإنزيمات النحل. ويتفاوت التركيب تفاوتًا ذا معنى حسب المصدر الزهري والمنطقة، مع تراوح محتوى البروتين من نحو 10 إلى 35 بالمئة على أساس الوزن الجاف وملف البوليفينولات الذي يعكس المزيج النباتي المحلي.
معترف بها كمكوّن غذائي تقليدي من قبل EFSA والسلطات ذات الصلة في الصين واليابان وكوريا والولايات المتحدة. ومعتمدة كمكوّن للأغذية الصحية في الصين بموجب إدراجات دستور أدوية محددة.
عروض القيمة التجارية الرئيسية هي كثافة المغذيات (توصل الحبيبات طيفًا متوازنًا من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن لا يوجد عادةً في أي غذاء نباتي منفرد) ومحتوى البوليفينولات والفلافونويدات الذي توصله حمولة الرحيق وإفرازات النحل.
أقلية صغيرة من المستهلكين لديهم حساسية تجاه حبوب اللقاح أو تجاه حبوب لقاح نباتية محددة ضمن مزيج الحبيبات، والحساسية حقيقية وأحيانًا شديدة وقابلة للوسم. ويُدرِج صائغو المنتج النهائي تحذيرات الحساسية متسقة مع القواعد المطبقة على منتجات تربية النحل الأخرى.
أين يُستخدم
- منتجات السوبر فود الكاملة للبيع بالتجزئة في شكل حبيبات ومسحوق
- مكوّن في عصائر سموذي وأطباق الإفطار في قنوات الأغذية الوظيفية
- مكملات الطاقة والاستعادة الرياضية
- تركيبات الكبسولات والأقراص
- تموقع إزالة حساسية الحساسية للمنتجات المحلية الخاصة بالمنطقة
- خلطات العسل المتميزة ومنتجات تربية النحل
- تركيبات العناية بالبشرة والتجميل لتوصيل المغذيات
- ألواح الأغذية الوظيفية ومنتجات الغرانولا ووجبات الطاقة الخفيفة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | حبيبات أو مسحوق متعدد الألوان |
| الرطوبة | ≤ 6.0% |
| البروتين | ≥ 18.0% |
| الرماد الكلي | ≤ 4.0% |
| الرماد غير الذائب في الحمض | ≤ 0.5% |
| الألياف الخام | ≤ 2.0% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| بقايا المبيدات | تستوفي الحدود الافتراضية للائحة الاتحاد الأوروبي 396/2005 |
| الفحص الميكروبيولوجي | العدد الكلي للصفيحات ≤ 100,000 CFU/g؛ غياب السالمونيلا والإشريكية القولونية |
| التخزين | محكم الإغلاق، ظروف باردة جافة، محمي من الضوء |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.