Taurina

Um derivado de aminoácido sulfônico, condicionalmente essencial em algumas fases da vida (notadamente na infância) e componente importante de bebidas energéticas globalmente. É o ingrediente definidor do Red Bull e de muitas formulações de bebidas esportivas e energéticas.

Pó cristalino branco. Altamente solúvel em água.

Fornecemos Taurina de grau alimentício e farmacêutico oriunda de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.

Os formatos comuns de mercado incluem grau alimentício padrão 99 por cento (uso comum em aplicações de bebidas), grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP/JP e sistemas com Taurina pré-misturada para fabricação de concentrados para bebidas energéticas.

Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, teor de sulfato, metais pesados e microbiologia.

A Taurina foi isolada pela primeira vez da bile de boi em 1827 (o nome deriva do latim taurus, que significa touro). A molécula é tecnicamente um derivado sulfônico de aminoácido, e não um aminoácido proteinogênico: não é incorporada à proteína, mas desempenha papéis essenciais na conjugação de ácidos biliares, sinalização de cálcio e função antioxidante.

A produção industrial se dá por síntese química a partir de etanolamina ou aziridina por adição de sulfito, gerando taurina com alta pureza.

Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP.

A aplicação comercial dominante do composto surgiu com o lançamento do Red Bull em 1987 e a subsequente expansão global da categoria de bebidas energéticas. A taurina em 400 a 1000 mg por porção é o ingrediente definidor que diferencia as 'bebidas energéticas' das bebidas com cafeína comuns, embora o efeito funcional da taurina em si (em comparação à cafeína que tipicamente a acompanha) permaneça cientificamente em debate.

O posicionamento estratégico é dominado pela fabricação de bebidas energéticas (a aplicação em volume com larga vantagem), com uso substancial em alimentos pet (a única aplicação essencial do ponto de vista clínico) e em suplementos de nutrição esportiva.

• Bebidas energéticas: o ingrediente definidor do Red Bull e da maioria das formulações de bebidas energéticas globalmente; dose típica de 400 a 1000 mg por porção
• Nutrição esportiva: formulações pré-treino, de recuperação e posicionadas para resistência
• Fortificação de fórmulas infantis: obrigatória em muitos mercados regulados, pois a taurina é condicionalmente essencial para lactentes
• Alimentos pet: gatos especificamente requerem taurina na dieta; a deficiência causa degeneração retiniana central felina
• Aplicações farmacêuticas: formulações de suporte cardiovascular e hepático
• Suplementos alimentares: produtos posicionados para saúde cardiovascular, visão e saúde geral
• Bebidas funcionais e misturas para shakes