Descrição
Um dos três aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), juntamente com a L-Leucina e a L-Isoleucina. Essencial para a síntese proteica muscular e frequentemente comercializado como suplemento isolado ou na proporção padrão de BCAAs de 2:1:1 (leucina:isoleucina:valina).
Pó cristalino branco. Ligeiramente solúvel em água.
Fornecemos L-Valina de grau alimentício e farmacêutico oriunda de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem grau alimentício padrão (compatível com FCC), grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP/JP, Valina Instantânea (modificada para dispersão rápida em água fria) e Sistemas de BCAA pré-misturados na proporção padrão de 2:1:1.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, aminoácidos relacionados, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A L-Valina é um dos três aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), aminoácidos essenciais que o organismo não consegue sintetizar. Os BCAAs, em conjunto, representam aproximadamente 35 por cento dos aminoácidos essenciais da proteína muscular e desempenham papéis críticos na síntese proteica muscular e no metabolismo energético durante o exercício.
A produção industrial se dá por fermentação aeróbica submersa utilizando linhagens modificadas de Corynebacterium glutamicum ou Escherichia coli.
Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP.
O segmento de suplementos de BCAA tem sido um dos mais bem-sucedidos comercialmente em nutrição esportiva, com a proporção 2:1:1 (leucina:isoleucina:valina) tornando-se o formato padrão de fato da indústria. Pesquisas clínicas recentes deslocaram parte da ênfase comercial das misturas de BCAA para a leucina isolada, mas os produtos com mistura de BCAA permanecem dominantes em volume.
O posicionamento estratégico está concentrado em nutrição esportiva, com aplicações farmacêuticas e de nutrição clínica representando categorias menores, porém estáveis.
Onde é usado
- Nutrição esportiva: suplementos de BCAA, pós para intra-treino e formulações de recuperação muscular
- Aplicações farmacêuticas: fórmulas de nutrição parenteral
- Nutrição clínica: recuperação em estados catabólicos e nutrição pós-cirúrgica
- Suplementos alimentares: formulações de aminoácidos e suporte muscular
- Rações animais: aplicações em aquicultura e em aves especializadas
- Fortificação de fórmulas infantis
- Equilíbrio proteico e de aminoácidos em alimentos pet
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó cristalino branco |
| Teor (base seca) | 98,5% a 101,0% |
| Rotação específica | +26,5° a +29,0° |
| Perda por secagem | ≤ 0,3% |
| Resíduo por ignição | ≤ 0,1% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloreto | ≤ 0,05% |
| Tamanho de partícula | Conforme especificação do cliente |
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