Descrição
Um aminoácido essencial e precursor da serotonina, melatonina e niacina. Utilizado em suplementos alimentares posicionados para suporte ao humor e ao sono, em rações para aves e suínos e em aplicações farmacêuticas e de nutrição clínica.
Pó cristalino branco a levemente amarelado. Solubilidade limitada em água; sensível à luz e ao calor.
Fornecemos L-Triptofano de grau alimentício, grau ração e farmacêutico oriundo de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem grau ração (98 por cento, forma dominante em aplicações de ração), grau alimentício (compatível com FCC), grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP, e 5-Hidroxitriptofano (5-HTP) para formulações premium de suplementos de sono e humor.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, aminoácidos relacionados, resíduo por ignição, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O L-Triptofano é um aminoácido essencial que o organismo não consegue sintetizar e precisa obter da proteína da dieta. O aminoácido é precursor de vários compostos biologicamente importantes: serotonina (neurotransmissor), melatonina (hormônio regulador do sono) e niacina (Vitamina B3, parcialmente sintetizada a partir do triptofano).
A produção industrial se dá por fermentação aeróbica submersa utilizando linhagens modificadas de Escherichia coli ou Corynebacterium glutamicum, gerando o enantiômero L natural com alta pureza. A capacidade de produção está fortemente concentrada na China e no Japão.
Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listado nas farmacopeias BP, USP, EP e JP.
O posicionamento como suplemento para humor e sono é impulsionado pelo papel do triptofano como precursor da serotonina e da melatonina. A evidência clínica é mais robusta para o intermediário 5-HTP (5-hidroxitriptofano) do que para o próprio triptofano em aplicações de humor e sono, mas ambos estão comercialmente disponíveis.
O posicionamento estratégico combina rações animais (a aplicação dominante em volume, particularmente em aves, em que o triptofano é o terceiro ou quarto aminoácido mais limitante em dietas milho-soja) e a categoria de suplementos em rápido crescimento para sono, humor e suporte ao estresse.
Onde é usado
- Rações animais: fortificação para aves e suínos; a maior aplicação em volume globalmente
- Suplementos alimentares: formulações para sono, humor e manejo de estresse
- Aplicações farmacêuticas: nutrição parenteral, terapia adjuvante para depressão clínica
- Fortificação de fórmulas infantis e nutrição clínica
- Alimentos premium fortificados: cereais e produtos de panificação com posicionamento de suporte ao humor
- Alimentos pet: formulações pet com suporte comportamental
- Aplicações farmacêuticas de pesquisa especializada
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó cristalino branco a levemente amarelado |
| Teor (base seca) | 98,5% a 101,0% |
| Rotação específica | −30,0° a −33,0° |
| Perda por secagem | ≤ 0,5% |
| Resíduo por ignição | ≤ 0,1% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloreto | ≤ 0,05% |
| Tamanho de partícula | Conforme especificação do cliente |
Ingredientes relacionados
Pronto para conversar a sério?
Envie sua especificação e demanda. Respondemos com disponibilidade e preços em 24 horas.