Descrição
O aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) metabolicamente mais ativo e o principal gatilho da síntese proteica muscular pela ativação da via mTOR. Líder do segmento de suplementos dentro da categoria de BCAA desde que pesquisas clínicas estabeleceram seu papel singular na sinalização da síntese proteica muscular.
Pó cristalino branco. Ligeiramente solúvel em água.
Fornecemos L-Leucina de grau alimentício e farmacêutico oriunda de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem grau alimentício padrão (compatível com FCC), grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP/JP, Leucina Instantânea (modificada para dispersão em água fria) e Sistemas de BCAA pré-misturados na proporção padrão de 2:1:1.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, aminoácidos relacionados, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A L-Leucina é o maior dos aminoácidos de cadeia ramificada e o mais metabolicamente ativo dos três BCAAs. O aminoácido atua como o principal sinal nutricional que dispara a síntese proteica muscular pela ativação da via de sinalização mTOR, um efeito não produzido por outros aminoácidos.
A produção industrial se dá por fermentação aeróbica submersa utilizando linhagens modificadas de Corynebacterium glutamicum ou Escherichia coli.
Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP.
A pesquisa clínica ao longo da década de 2010 estabeleceu que a leucina especificamente (e não o total de BCAAs ou a proteína total) é o principal gatilho da síntese proteica muscular após o exercício ou a alimentação. A dose limiar para a resposta máxima de síntese proteica é de aproximadamente 2,5 a 3,0 gramas de leucina, que emergiu como meta-chave de dosagem na formulação moderna de suplementos proteicos.
O posicionamento estratégico evoluiu dos suplementos com misturas de BCAA para a leucina isolada e para produtos proteicos com alto teor de leucina (especificamente o isolado de proteína do soro). A nutrição esportiva permanece como aplicação dominante, com uso crescente em nutrição clínica em contextos de sarcopenia e nutrição para idosos.
Onde é usado
- Nutrição esportiva: o aminoácido isolado dominante em suplementos modernos de síntese proteica muscular
- Formulações de suplementos de BCAA na proporção 2:1:1
- Aplicações farmacêuticas: fórmulas de nutrição parenteral
- Nutrição clínica: fórmulas de prevenção da sarcopenia e nutrição para idosos
- Suplementos alimentares: produtos posicionados para massa muscular e recuperação
- Fortificação de fórmulas infantis
- Aplicações de equilíbrio proteico em alimentos pet e aquicultura
- Rações animais: aplicações especializadas, incluindo laticínios e aquicultura
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó cristalino branco |
| Teor (base seca) | 98,5% a 101,0% |
| Rotação específica | +14,9° a +17,3° |
| Perda por secagem | ≤ 0,3% |
| Resíduo por ignição | ≤ 0,1% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Cloreto | ≤ 0,05% |
| Tamanho de partícula | Conforme especificação do cliente |
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