Ácido Guanidinoacético (GAA)

O precursor metabólico natural da creatina, sintetizado no organismo a partir de arginina e glicina e convertido em creatina no fígado pela guanidinoacetato metiltransferase. Utilizado em rações para monogástricos e aquicultura como fonte mais econômica e estável em ração de creatina muscular do que a própria creatina monoidratada.

Pó cristalino branco a esbranquiçado, de fluxo livre. Significativamente mais estável durante peletização, extrusão e armazenamento prolongado de rações do que a creatina monoidratada, que se degrada em creatinina sob condições ácidas e úmidas. Aproximadamente 110 gramas de GAA entregam a mesma carga in vivo de creatina que 130 gramas de creatina monoidratada, a um custo menor por unidade ativa.

Fornecemos GAA de grau ração oriundo de fabricantes na China com certificações ISO, FAMI-QS, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.

Os formatos comuns de mercado incluem grau ração 98 por cento (o padrão para rações de monogástricos e aquicultura) e grau farmacêutico 99 por cento para aplicações veterinárias e especializadas. Formas granulares e micronizadas estão disponíveis para premixes e linhas de peletização.

Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, resíduo de cianamida, metais pesados e microbiologia.

O ácido guanidinoacético foi identificado pela primeira vez em tecidos animais no final do século XIX como o precursor metabólico imediato da creatina. A biossíntese em duas etapas, de arginina e glicina a GAA e a creatina, é conservada entre vertebrados, com a etapa limitante sendo a conversão de arginina a GAA no rim. A suplementação dietética de GAA contorna essa etapa limitada pelo rim e aumenta a disponibilidade de creatina no tecido muscular sem exigir creatina direta na dieta.

A molécula foi aprovada como aditivo para ração na UE em 2009 para frangos de engorda, e autorizações subsequentes expandiram a cobertura para poedeiras, suínos, salmonídeos e outras espécies. A FDA dos EUA aceita o GAA em rações sob o arcabouço de petição de aditivo alimentar, e o ingrediente é amplamente aprovado no Brasil, China, Tailândia, Vietnã e em outros mercados relevantes de produção de proteína animal.

O argumento de custo do GAA em relação à creatina monoidratada direta tem três componentes: menor custo de ingrediente por tonelada em base ativa, estabilidade muito superior em extrusão e peletização (a creatina monoidratada perde de 20 a 60 por cento no processamento comercial) e compatibilidade com dietas à base de proteína vegetal que carecem de creatina e arginina endógenas. Este último ponto é particularmente relevante em rações de aquicultura, em que estratégias de substituição da farinha de peixe deixam a dieta deficiente em creatina.

A inclusão típica é de 600 a 1.200 gramas por tonelada em ração de frangos de corte, 800 a 1.500 gramas por tonelada em dietas de crescimento e terminação de suínos e 500 a 1.000 gramas por tonelada em rações para salmonídeos e camarão. A molécula deve ser combinada com metionina dietética adequada, pois cada mol de GAA convertido em creatina consome um mol de S-adenosilmetionina.

• Ração para frangos de corte para rendimento de peito e conversão alimentar; a principal aplicação comercial no mundo
• Ração para poedeiras para sustentar produção contínua de ovos e qualidade da casca
• Ração de crescimento e terminação para suínos para ganho de carcaça magra e eficiência alimentar
• Ração de crescimento para salmão-do-atlântico, truta arco-íris e camarão; a carga de creatina muscular sustenta crescimento e resiliência ao estresse
• Ração comercial para perus e patos
• Ração de aquicultura vegetariana e à base de proteína vegetal, onde a creatina dietética está naturalmente ausente
• Suplementos de energia muscular para cavalos de esporte e de corrida
• Suplementos de desempenho para animais de companhia e cães de trabalho
• Estratégia de substituição da creatina monoidratada em alimentos pet extrusados onde se exige estabilidade térmica