Descrição
A forma reduzida, com tiol ativo, da glutationa, o tripeptídeo de glutamato, cisteína e glicina que atua como principal antioxidante intracelular e substrato para as enzimas de detoxificação de fase II.
Pó cristalino branco a esbranquiçado com leve odor característico. Altamente hidrossolúvel e ativa no estado tiol reduzido.
Fornecemos Glutationa Reduzida de grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção. Produzida por fermentação de levedura sob condições não-OGM.
Os graus de mercado comuns incluem GSH padrão derivada de fermentação a 98%, GSH lipossomal pré-misturada para suplementos com absorção aprimorada e acetil-glutationa (S-acetil-GSH) para entrega oral.
Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, proporção de GSSG oxidada, rotação óptica, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A glutationa foi identificada pela primeira vez por J. de Rey-Pailhade em 1888 e caracterizada quimicamente por Frederick Gowland Hopkins em 1929. É o tiol antioxidante intracelular mais abundante, presente em concentrações milimolares em praticamente todas as células humanas.
A produção comercial moderna ocorre por fermentação de levedura, com Saccharomyces cerevisiae e Candida utilis como organismos de produção dominantes. A capacidade chinesa expandiu-se rapidamente durante os anos 2010 e atualmente fornece a maior parte da GSH global utilizada em suplementos e cosmecêuticos.
A molécula é altamente suscetível à oxidação, convertendo-se de GSH para o dissulfeto oxidado GSSG na exposição ao ar e à umidade. O material comercial é embalado sob nitrogênio e armazenado refrigerado para manter a fração reduzida acima de 98 por cento ao longo da vida útil.
A biodisponibilidade oral da GSH não modificada é limitada, porém mensurável. Sistemas de entrega lipossomais, acetilados e sublinguais melhoram a absorção e estão posicionados como opções premium no canal de suplementos.
Onde é usado
- Suplementos de clareamento e uniformização do tom da pele, populares nos mercados asiáticos e latino-americanos
- Formulações de suporte hepático e detoxificação
- Complexos antioxidantes premium posicionados acima de produtos de vitamina C ou E em ingrediente único
- Cremes, séruns e produtos tópicos cosmecêuticos
- Bebidas funcionais e shots em forma lipossomal ou estabilizada
- Co-formulação com N-acetil-cisteína, vitamina C e ácido alfa-lipoico
- Produtos de recuperação esportiva voltados ao estresse oxidativo
- Preparações farmacêuticas injetáveis e intravenosas manipuladas (canal farmacêutico)
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco a esbranquiçado |
| Teor (GSH reduzida) | ≥ 98,0% |
| GSSG (forma oxidada) | ≤ 1,0% |
| Rotação óptica | −15,5° a −17,5° |
| Perda por secagem | ≤ 0,5% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de placas | ≤ 1000 UFC/g |
| E. coli, Salmonella | Negativo |
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