DL-Metionina

A forma sintética racêmica da metionina, dominante em aplicações de rações animais. A metionina é o aminoácido essencial mais limitante em dietas milho-soja para aves e um dos três principais para suínos, tornando a fortificação industrial com metionina essencial para uma produção pecuária econômica.

Pó cristalino branco a amarelo-pálido, com leve odor sulfuroso característico. A forma racêmica DL contém ambos os enantiômeros D e L; espécies de produção podem utilizar ambos, enquanto humanos requerem especificamente o enantiômero L.

Fornecemos DL-Metionina de grau ração e alimentício oriunda de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.

Os formatos comuns de mercado incluem grau ração 99 por cento (a aplicação dominante em volume), grau alimentício compatível com FCC, L-Metionina de grau farmacêutico (para aplicações humanas) e Análogo Hidroxilado de Metionina (MHA, a alternativa líquida de grau ração).

Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica (o marcador que distingue DL de L), metais pesados e microbiologia.

A Metionina é um aminoácido sulfurado essencial necessário para síntese proteica, reações de metilação e como precursor da biossíntese de cisteína e glutationa. O aminoácido é o nutriente mais limitante em dietas modernas de milho-soja para aves, tornando a fortificação industrial com metionina absolutamente essencial para uma produção econômica de frangos de corte e poedeiras.

A produção industrial se dá principalmente por síntese química a partir de acroleína, metanotiol e cianeto de hidrogênio, gerando a mistura racêmica DL. A L-Metionina pura para aplicações humanas é produzida por resolução enzimática da mistura racêmica ou por fermentação direta, a um custo substancialmente mais alto.

Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP (para a forma L).

A forma racêmica DL é preferida para rações animais porque as espécies de produção possuem D-aminoácido oxidase que converte o enantiômero D no alfa-cetoácido correspondente, que é então transaminado em L-metionina. Humanos têm atividade muito limitada de D-aminoácido oxidase especificamente para metionina, tornando a forma L necessária para aplicações humanas.

O posicionamento estratégico é dominado por rações animais em escala industrial, com produção global anual de DL-metionina superior a 1,5 milhão de toneladas. A China domina a capacidade de produção.

• Rações animais: fortificação para aves, suínos, aquicultura e laticínios; a aplicação individual dominante globalmente (metionina é o aminoácido mais limitante em dietas de aves)
• Aplicações farmacêuticas: L-Metionina especificamente para nutrição parenteral
• Formulações farmacêuticas veterinárias
• Fortificação de alimentos pet
• Fabricação de premixes para nutrição animal
• Síntese química especializada