Descrição
A forma de sal cloridrato da L-Lisina, o segundo aminoácido em maior volume produzido comercialmente no mundo. A forma dominante para fortificação de rações animais, em que a lisina é o aminoácido mais limitante em dietas milho-soja em todas as principais espécies de produção.
Pó cristalino branco ou quase branco. Altamente solúvel em água. O sal HCl é preferido em aplicações de ração e farmacêuticas devido à estabilidade no manuseio e ao teor consistente.
Fornecemos L-Lisina HCl de grau ração, alimentício e farmacêutico oriundo de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem grau ração 98,5 por cento (a aplicação dominante em volume), grau alimentício compatível com FCC, grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP/JP, Sulfato de Lisina (sal alternativo de grau ração com contribuição de enxofre) e Lisina pré-misturada com outros aminoácidos para fabricação de premixes.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, teor de cloreto, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A L-Lisina é um aminoácido essencial que humanos e a maioria das espécies de produção não conseguem sintetizar, devendo obtê-la da proteína da dieta. O aminoácido é o nutriente mais limitante em dietas milho-soja que dominam a produção animal global, tornando a fortificação industrial com lisina essencial para uma nutrição econômica de aves, suínos e aquicultura.
A produção industrial se dá por fermentação aeróbica submersa utilizando linhagens modificadas de Corynebacterium glutamicum sobre glicose como substrato, gerando lisina em caldo de fermentação purificado por troca iônica e cristalização. A China domina a produção global com mais de 50 por cento de participação de mercado.
Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP.
A produção global anual de lisina ultrapassa 3 milhões de toneladas, ocupando o segundo lugar entre os aminoácidos, atrás apenas do ácido L-glutâmico (MSG). A aplicação em rações animais representa mais de 95 por cento do volume total; suplementos humanos e aplicações farmacêuticas representam o restante.
O posicionamento estratégico é dominado pelas rações animais em escala industrial, com as aplicações em suplementos e farmacêuticas representando volumes significativos, porém muito menores, com valor unitário mais alto.
Onde é usado
- Rações animais: fortificação para aves, suínos, aquicultura e laticínios; a aplicação individual dominante com larga vantagem (lisina é o aminoácido mais limitante em dietas milho-soja)
- Aplicações farmacêuticas: nutrição parenteral, fórmulas de nutrição clínica
- Suplementos alimentares: formulações posicionadas para herpes labial e suporte ao herpes
- Fortificação de fórmulas infantis e nutrição clínica
- Formulações de suporte ao colágeno e suplementos de beleza
- Fortificação de alimentos pet
- Aplicações em cuidados cosméticos com a pele
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó cristalino branco ou quase branco |
| Teor (base seca) | 98,5% a 101,0% |
| Rotação específica | +19,0° a +21,5° |
| Perda por secagem | ≤ 1,0% |
| pH (solução 5%) | 5,0 a 6,0 |
| Teor de cloreto | 19,0% a 19,6% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Tamanho de partícula | Conforme especificação do cliente |
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