الوصف
مستخلص بوليفينولي من قشور الرمّان (Punica granatum)، معاير على حمض إيلاجيك أو على مجموع البوليفينولات. تحتوي القشور على تركيزات أعلى بكثير من ellagitannins المميّزة مقارنة باللبّ الصالح للأكل، مما يجعلها المادة الخام الصناعية المفضّلة للمستخلصات المعاير.
مسحوق سائب أصفر-بنّي إلى بنّي داكن. عالي الذوبان في الماء.
نوفّر مستخلص قشور الرمّان بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين حائزين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات السوقية الشائعة: 40 بالمئة حمض إيلاجيك (درجة المكمّلات الرئيسية)، و70 بالمئة حمض إيلاجيك (الدرجة الممتازة)، و90 بالمئة حمض إيلاجيك (الدرجة المركّزة الراقية)، و40 بالمئة بوليفينولات للدرجات المُموضَعة على الثمرة الكاملة.
شحنات بالجملة ودفعات بحد أدنى مخفّض للطلب. شهادة تحليل COA لكل دفعة تغطي محتوى حمض إيلاجيك (HPLC) ومجموع البوليفينولات والمذيبات المتبقية والمعادن الثقيلة والمبيدات والمعايير الميكروبيولوجية.
المقدمة
زُرع الرمّان منذ ما يزيد على 5000 عام في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب آسيا، حيث يبرز في التقاليد الطبية الفارسية واليونانية والهندية. وقد برزت الثمرة بوصفها قائدة فئة الفواكه الخارقة في الأسواق الغربية خلال عقد 2000 إثر الأبحاث على محتواها البوليفينولي.
يجري الإنتاج الصناعي عبر الاستخلاص بالماء الساخن من قشور الرمّان المجفّفة (المنتج الجانبي الغني بالبوليفينولات من صناعة العصير)، يليه التنقية الكروماتوغرافية وإزالة اللون والتجفيف بالرذاذ إلى محتوى محدّد من حمض إيلاجيك.
معترَف به مكوّناً غذائياً مسموحاً به من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، والجهات التنظيمية المماثلة حول العالم.
تُستقلب ellagitannins من الرمّان عبر الميكروبيوتا المعوية إلى urolithins، وهي المركّبات المسؤولة عن كثير من الآثار البيولوجية الملاحَظة في الخلايا البشرية. وتدعم الأدلة السريرية التطبيقات في صحة القلب والأوعية ومؤشرات الالتهاب والوظيفة الإدراكية لدى البالغين الأكبر سنّاً.
يجمع التموضع الاستراتيجي بين المكمّلات المضادة للأكسدة الممتازة والعناية بالبشرة وتطبيقات المشروبات الوظيفية بالاستفادة من تموضع الرمّان الاستهلاكي بوصفه فاكهة خارقة.
أين يُستخدم
- المكمّلات الغذائية المضادة للأكسدة: تركيبات القلب والأوعية والعمر المديد
- العناية بالبشرة: أمصال مكافحة الشيخوخة والعناية المضادة للأكسدة
- مكمّلات الجمال من الداخل المُموضَعة لصحة البشرة
- المشروبات الوظيفية: جرعات العافية الممتازة ومشروبات الفواكه الخارقة
- تركيبات مكمّلات صحة المسالك البولية
- التطبيقات البيطرية لدعم الحيوانات المسنّة بمضادات الأكسدة
- تطبيقات الأغذية والوجبات الخفيفة المدعَّمة الممتازة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق سائب أصفر-بنّي إلى بنّي داكن |
| محتوى حمض إيلاجيك (HPLC) | 40% / 70% / 90% (حسب الدرجة) |
| مجموع البوليفينولات | ≥ 40% |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| البقايا عند الحرق | ≤ 5.0% |
| المعادن الثقيلة (محسوبة كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الإجمالي للمستعمرات | ≤ 1000 cfu/g |
| المصدر | قشور Punica granatum |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.