Foodingredients.net

بولي لايسين

Poly-L-Lysine · CAS 25988-63-0 · HS 3507.90

نقوم بتوريد وفحص وتصدير بولي لايسين بكميات كبيرة مباشرةً من كبار المصنّعين الصينيين إلى مينائكم.

نوفّر مع كل طلب شهادات COA وMSDS الأصلية وسائر الوثائق مباشرةً من المصنّع.

تتوفر إمكانية التحميل المختلط في الحاويات، والعينات المجانية (قد تتحمّلون تكلفة الشحن)، والتعبئة المخصصة حسب الطلب.

ردّ خلال 24 ساعة
بولي لايسين — عيّنة مكوّن غذائي بالجملة
FDA GRAS·معتمد في الاتحاد الأوروبي·JECFA·حلال · كوشر
01 — نظرة عامة

الوصف

صيغة بولي لايسين بالرابطة ألفا (بولي-L-لايسين)، مُتَجانس كاتيوني من L-لايسين مرتبط عبر مجموعات ألفا-أمين وألفا-كربوكسيل. يتميَّز عن إبسيلون-بولي لايسين المُتَخَمَّر بكتيريًا (رقم الكتالوج 25999) بهندسة الرابطة ومسار الإنتاج.

مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للأصفر. ذوّاب في الماء. يعمل كمادة حافظة غذائية ومادة طلاء لزراعة الخلايا الطبية الحيوية؛ وتمتد الدرجات التجارية على نطاق واسع من الوزن الجزيئي لتناسب التطبيقات المختلفة.

نوفّر بولي لايسين من الدرجة الغذائية والصيدلانية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وسائر الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.

تشمل الدرجات الشائعة في السوق الوزن الجزيئي المنخفض (1,000 إلى 30,000 Da، لحفظ الأغذية والطلاء المضاد للميكروبات)، والوزن الجزيئي المتوسط (30,000 إلى 70,000 Da، لطلاء أسطح زراعة الخلايا)، والوزن الجزيئي العالي (70,000 إلى 300,000 Da، للتطبيقات الطبية الحيوية المتخصصة).

شحنات بكميات كبيرة ودفعات بحدّ أدنى منخفض للطلب. شهادة COA لكل دفعة تشمل محتوى بولي اللايسين، والوزن الجزيئي، والفقد بالتجفيف، والمعادن الثقيلة، والفحص الميكروبيولوجي.

02 — الخلفية

المقدمة

بولي لايسين بصيغته بالرابطة ألفا (بولي-L-لايسين) يُنتَج نموذجيًا بالبلمرة الكيميائية أو تخليق الببتيد الصلب الطور. والمنتج يتميَّز هيكليًا عن إبسيلون-بولي لايسين المُتَخَمَّر بكتيريًا، الذي تربط فيه الروابط الببتيدية مجموعة إبسيلون-الأمين لأحد بقايا اللايسين بألفا-الكربوكسيل للتالي. أما الصيغة بالرابطة ألفا فهي البوليمر بنمط البروتين التقليدي بهيكل بولي-أميد خطي.

كلا بولي اللايسين بالألفا وبالإبسيلون بوليمرات متعددة الكاتيونات تتفاعل كهروستاتيكيًا مع المكوّنات المشحونة سلبًا في جدران وأغشية الخلايا الميكروبية، فتُخِلّ بالسلامة البنيوية وتُسبِّب موت الخلية. ومستويات الاستخدام الفعّالة لحفظ الأغذية نموذجيًا من 10 إلى 200 ppm.

الصيغة بالرابطة ألفا مُعترَف بها لتطبيقات طلاء أسطح زراعة الخلايا، حيث تُعزِّز التصاق الخلايا ضعيفة الالتصاق (الخلايا العصبية، وبعض الخطوط الخلوية الأولية) بتوفير كيمياء أسطح موجبة الشحن تتفاعل مع أغشية الخلايا سالبة الشحن.

في التطبيقات الغذائية، تُقَيَّم مستحضرات بولي اللايسين لحفظ الأطعمة المُحضَّرة الغنية بالرطوبة، والتتبيلات، والمشروبات. وتحتوي بعض المستحضرات التجارية المُسَمّاة ببساطة «بولي لايسين» أو تتكوّن من إبسيلون-بولي لايسين؛ وينبغي مراجعة وثائق المواصفات لتأكيد نوع الرابطة في التطبيقات الحسّاسة.

يجمع التموضع الاستراتيجي بين حفظ الأغذية (التطبيق الأكبر بالحجم)، وإمداد الكواشف للتكنولوجيا الحيوية والمختبرات (أعلى قيمة وحدوية)، وتطبيقات البحث الطبي الحيوي والصيدلاني المتخصصة.

03 — الاستخدامات

أين يُستخدم

  • حفظ الأغذية: مضاد للميكروبات ضد البكتيريا والخمائر والعفن
  • طلاء أسطح زراعة الخلايا في التكنولوجيا الحيوية ومختبرات زراعة الأنسجة
  • كاشف توصيل الجينات والنقل في البحث الصيدلاني
  • مادة طلاء طبية حيوية لأجهزة التشخيص والبحث
  • تطبيقات الأفلام المضادة للميكروبات وتغليف الأغذية
  • التركيبات الزراعية المضادة للميكروبات
  • أنظمة الحفظ التجميلية والعناية الشخصية
  • كاشف بحثي للميكروبيولوجيا والكيمياء الحيوية
04 — المواصفات

البيانات الفنية

البندالمواصفة
المظهرمسحوق أبيض إلى أبيض مائل للأصفر
محتوى بولي اللايسين≥ 95.0% (على أساس جاف)
الوزن الجزيئي1,000 إلى 300,000 Da (حسب الدرجة)
الفقد بالتجفيف≤ 8.0%
الأس الهيدروجيني (محلول 1%)7.0 إلى 11.0
البقايا عند الاحتراق≤ 5.0%
المعادن الثقيلة (كـ Pb)≤ 10 mg/kg
الزرنيخ≤ 1 mg/kg
إجمالي العدد الميكروبي≤ 1000 CFU/g
الخطوة التالية

جاهز لمناقشة العمل؟

أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.

الطلب

اتصل بنا

أخبرنا بما تحتاجه. نردّ خلال 24 ساعة عمل.

WhatsAppWeChat