الوصف
المستخلص المُقيَّس لأوراق Gymnema sylvestre (غورمار بالهندية، ومعناها «مدمّرة السكر»)، شجيرة متسلقة موطنها الهند وجنوب شرق آسيا. مُقيَّس على محتوى الأحماض الجيمنية، السابونينات التريتيربينويدية الفعّالة الرئيسية. تكبت الفئة المركّبية مؤقتًا إدراك الطعم الحلو، بما يدعم موضعتَي خفض السكر وإدارة سكر الدم معًا.
مسحوق حر التدفق بنّي فاتح إلى داكن. ذوبانية محدودة في الماء؛ قابل للذوبان بحرية في الكحول.
نوفّر مستخلص جيمنيما سيلفستر بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين يحملون شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق أحماض جيمنية 25 بالمئة (درجة المكمّلات القياسية)، وأحماض جيمنية 50 بالمئة (درجة فاخرة)، وأحماض جيمنية 75 بالمئة (درجة مركَّزة عالية)، ونسب عشبة-إلى-مستخلص من 4:1 إلى 10:1.
شحنات بالجملة وأخرى بحدّ أدنى مخفّض للطلبية. شهادة تحليل لكل دفعة تغطّي محتوى الأحماض الجيمنية (UV)، والمذيبات المتبقية، والمعادن الثقيلة، والمبيدات، والميكروبيولوجيا.
المقدمة
استُخدمت Gymnema sylvestre في طب الأيورفيدا لأكثر من 2,000 عام للسكري (مدهوميها) والسمنة. ويُترجم الاسم الهندي للنبات «غورمار» حرفيًا إلى «مدمّرة السكر»، بما يعكس قدرة الأوراق الموثَّقة جيدًا على إلغاء إدراك الطعم الحلو مؤقتًا عند مضغها مباشرةً.
يجري الإنتاج الصناعي عبر الاستخلاص بالإيثانول أو بالمحلول المائي-الكحولي لأوراق الجيمنيما المجفَّفة، يليه التنقية والتقييس إلى محتوى أحماض جيمنية محدد.
معترَف به كمكوّن غذائي مسموح به لدى FDA الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية والمنظِّمين المماثلين عالميًا.
يدعم الدليل السريري آثارًا متواضعة لخفض سكر الدم لدى مرضى داء السكري من النوع الثاني عند الجرعات المناسبة، إذ توفّر آلية كبت الطعم الحلو زاوية دعم سلوكية إضافية لإدارة الرغبة في السكر. ترتبط الفئة المركّبية بمستقبلات الطعم الحلو على اللسان، حاجبةً إدراك السكر لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد الاستهلاك.
تستهدف الموضعة الاستراتيجية المكمّلات الغذائية لإدارة سكر الدم وتركيبات إدارة الوزن المركبة، وتُركَّب باستمرار إلى جانب البيربيرين والقرفة والبَنَابا ضمن تركيبات شاملة لدعم سكر الدم.
أين يُستخدم
- المكمّلات الغذائية لإدارة سكر الدم: تركيبات دعم السكري (التطبيق التجاري المهيمن)
- تركيبات مكمّلات إدارة الرغبة في السكر وإدارة الوزن
- تركيبات مركبة لدعم متلازمة الاستقلاب
- طب الأيورفيدا التقليدي: تركيبات غورمار للسكري (مدهوميها)
- تطبيقات العناية بالفم: أقراص استحلاب وأقراص لخفض السكر
- التغذية الرياضية: موضعة التخلص من الغلوكوز
- الأطعمة الوظيفية: ألواح ومشروبات لإدارة الرغبة في السكر
- التطبيقات البيطرية لدعم سكر الدم في حيوانات الرفقة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق بنّي فاتح إلى داكن |
| الأحماض الجيمنية (UV) | 25% / 50% / 75% (تبعًا للدرجة) |
| نسبة العشبة-إلى-المستخلص | 4:1 أو 10:1 (الدرجات غير المُقيَّسة) |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| البقايا عند الاشتعال | ≤ 5.0% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الكلي على الطبق | ≤ 10000 cfu/g |
| المصدر | أوراق Gymnema sylvestre |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.