الوصف
مستخلص موحَّد قياسياً من بذور وبراعم البروكلي (Brassica oleracea)، موحَّد أساساً على محتوى الغلوكورافانين (السلف الثابت) وفي بعض الدرجات على السلفورافين الفعّال. وفئة المركّبات من بين أبرز منشّطات مسار NRF2 الطبيعية بأنشطة موثَّقة لتحفيز مسارات إزالة السموم وحماية الخلايا.
مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى الكسر أو أصفر مخضر باهت. قابل للذوبان في الماء بدرجة عالية لدرجات الغلوكورافانين؛ وتتطلّب الدرجات النشطة بالسلفورافين إدارة دقيقة للثبات.
نوفّر مستخلص بذور البروكلي من الدرجة الغذائية من مصنّعين في الصين حائزين على شهادات ISO و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق السلفورافين بنسبة 0.1 إلى 1 بالمئة (الدرجات النشطة بالسلفورافين)، والغلوكورافانين بنسبة 4 بالمئة (الأساس الفعّال من حيث التكلفة)، والغلوكورافانين بنسبة 10 بالمئة (الدرجة القياسية للمكمّلات)، والغلوكورافانين بنسبة 13 بالمئة (الدرجة الممتازة المطابقة لمواصفات BroccoMax)، والغلوكورافانين بنسبة 40 بالمئة (الدرجة الراقية المركّزة). كما تتوفّر تركيبات مستقرّة بالإنزيم النشط (الميروزيناز) لتحويل السلفورافين داخل الجسم.
شحنات بالجملة وبحدّ أدنى مخفّض للطلب. شهادة COA على مستوى الدفعة تغطّي محتوى الغلوكورافانين (HPLC)، ومحتوى السلفورافين حيث ينطبق، ونشاط الميروزيناز حيث ينطبق، والمذيبات المتبقية، والمعادن الثقيلة، والمبيدات، والاختبارات الميكروبيولوجية.
المقدمة
برز مستخلص بذور البروكلي تجارياً في أواخر التسعينيات في أعقاب أبحاث بول تالالي بجامعة جونز هوبكنز التي حدّدت السلفورافين بوصفه المركّب الكيميائي الوقائي الرئيسي في البروكلي. ويُولَّد المركّب داخل الجسم عبر تحلل مائي يحفّزه الميروزيناز للسلف الثابت الغلوكورافانين عند تلف نسيج النبات (المضغ) أو عبر استقلاب الميكروبيوم المعوي.
يجري الإنتاج الصناعي عبر الاستخلاص المائي أو المائي الكحولي لبذور البروكلي (أعلى مصدر للغلوكورافانين مقارنةً بالبروكلي الناضج) أو البراعم، يليه التنقية والتوحيد القياسي. وتتطلّب الدرجات النشطة بالسلفورافين عمليات تحويل إنزيمي مضبوطة وتثبيت.
معترف به مكوّناً غذائياً مسموحاً من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية والجهات التنظيمية المماثلة عالمياً.
السلفورافين من بين أكثر منشّطات مسار NRF2 دراسةً، مع تحفيز موثّق لإنزيمات إزالة السموم من المرحلة الثانية (غلوتاثيون-S-ترانسفيراز و NAD(P)H كينون أوكسيدوريدوكتاز وغيرها) وما يقابلها من تأثيرات حماية الخلايا في زراعة الخلايا والأبحاث الحيوانية والبحوث السريرية البشرية الناشئة. والمركّب موضوع بحوث سريرية جارية في علم الأورام، لا سيما لتطبيقات الوقاية والتطبيقات المساعدة.
يستهدف التموضع الاستراتيجي المكمّلات الغذائية الفاخرة لإزالة السموم ومكافحة الشيخوخة وإطالة العمر عالمياً، مع تموضع علمي قوي يدعم تسعيراً فاخراً مقارنةً بمكمّلات مضادات الأكسدة العامة.
أين يُستخدم
- المكمّلات الغذائية الداعمة لإزالة السموم: تحفيز إنزيمات الكبد من المرحلة الثانية وتموضع حماية الخلايا
- المكمّلات الغذائية لمكافحة الشيخوخة وإطالة العمر: تموضع تنشيط مسار NRF2
- تركيبات المكمّلات الفاخرة المضادة للأكسدة
- المشروبات الوظيفية: شوتات إزالة السموم ومشروبات العافية
- تطبيقات البحث الصيدلاني بما فيها أبحاث علم الأورام
- مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة: تركيبات مكافحة الشيخوخة وحماية البشرة
- التغذية الرياضية: المنتجات الموجَّهة للتعافي ومضادات الالتهاب
- تدعيم الأغذية الفاخرة بتموضع الأطعمة الفائقة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق بلون أبيض مائل إلى الكسر أو أصفر مخضر باهت |
| محتوى الغلوكورافانين (HPLC) | 4% / 10% / 13% / 40% (حسب الدرجة) |
| محتوى السلفورافين | 0.1% إلى 1% (الدرجات النشطة بالسلفورافين) |
| نشاط الميروزيناز | محفوظ في درجات الإنزيم النشط |
| الفقد بالتجفيف | ≤ 5.0% |
| المعادن الثقيلة (كرصاص Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الإجمالي للمستعمرات | ≤ 1000 cfu/g |
| المصدر | بذور أو براعم Brassica oleracea |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.